“口味非常清淡的蛋清吐司，很适合做三明治。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蛋清吐司的做法步骤
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1后油法揉至可拉出大片不易破的透明薄膜。 -
2滚圆后入容器中盖保鲜膜置温暖处发酵至2倍大。 -
32次擀卷后排入吐司盒。 -
4盖保鲜膜置温暖湿润处发酵至8分满。盖上吐司盒盖。 -
5烤箱预热175度，中下层，上下火，50分钟。取出立刻脱模。
小窍门
可做450g吐司一条。
具体温度和时间请根据自家烤箱调节。
具体温度和时间请根据自家烤箱调节。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
早餐