诗文 | 可颂 |
释义 |
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食材明细
可颂的做法步骤
小窍门
1.我做的时候还是按照平时做甜面包的习惯加水,结果揉好的面团太软,和黄油硬度不同,擀的时候效果不好;
2.擀的方式,应该是边压边擀,而且要黄油比较软才行,不然很容易断裂; 3.发酵的时候温湿度一定要控制好,稍微高些就会导致黄油融化流出来,那样就肯定是会失败的啦。。。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
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儿童
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