正宗黑木耳炒腐竹的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	黑木耳炒腐竹
释义	食材明细主料黑木耳适量腐竹适量辅料姜丝适量大蒜适量葱段适量配料生抽适量蚝油适量盐适量清淡口味炒工艺半小时耗时简单难度黑木耳炒腐竹的做法步骤 1 腐竹提前用温水浸泡半小时，先切成段再切丝 2 黑木耳亦提前用温水浸泡半小时，再切成块 3 热油，放入姜丝、大蒜爆香 4 倒入黑木耳，煸炒一分钟 5 放入腐竹，继续炒半分钟 6 调入蚝油，翻炒均匀 7 加入少量清水，中火焖三分钟 8 放入生抽、盐、葱段，炒至均匀即可 9 成品 10 成品使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：热菜
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