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诗文
红烧肉鸡蛋
释义
食材明细
主料
猪肉
够一盘的
鸡蛋
四个
辅料
胡椒粉
适量
蒜片
适量
蚝油
适量
盐
适量
老抽
适量
白砂糖
适量
海鲜酱油
适量
水
适量
葱花
适量
味素
适量
咸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
高级 难度
红烧肉鸡蛋的做法步骤
1
准备好鸡蛋、猪肉、葱花等配料……
2
现将鸡蛋煮熟、剥皮、切半……
3
倒入油开火,油热了下肉翻炒……
4
将肥肉的油炒出来一些,放入葱花、花椒面继续翻炒,然后倒入老抽、糖、盐、味素等配料……继续翻炒加入温水,把煮熟切好的鸡蛋放入锅中一起炖……
5
水快炖没时,放入蒜片翻炒……
6
最后美味的红烧肉鸡蛋就做好喽!??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/11 19:12:48