“很难得买到野生的黄鱼了！
黄鱼肉非常的鲜嫩，做清蒸，原汁原味的享受”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸黄鱼的做法步骤
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1黄鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。 -
2放些盐，料酒，腌10-20分钟
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3放些姜丝，最好是姜片，鱼肚，鱼身，鱼底下，全部多放一点！
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4放些葱结，油，料酒，美味鱼，糖，隔水蒸8分钟
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5撒上葱花，在蒸锅里闷1分钟即可
小窍门
还有一种最简单的做法，就是把鱼洗净，拿少点盐，手动涂在鱼肚,鱼身上,然后放在盘子里,放入姜,葱头,蒜头,美味鲜少许,糖少行,料酒就可以放在电饭堡里和饭一起煮了.饭烧开了,就可以拿出来吃了!!
使用的厨具：电饭煲、蒸锅、煮锅
所属分类：
热菜