食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯蛋饼卷的做法步骤
-
1紫薯洗净，对半切开，放入小锅里加入大量的水煮出深色的汁水 -
2把鸡蛋打入面粉中 -
3倒入晾凉的紫薯汁，搅拌成薄的面糊 -
4加入适量的芝麻，搅拌均匀 -
5加入适量的白糖 -
6平底锅加热，舀一勺面糊倒入平底锅内，用锅铲刮平开来，把两面都烘熟 -
7将烘熟的饼，成热用筷子卷起来即可
使用的厨具：平底锅、煮锅
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