食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛腩面的做法步骤
-
1牛腩加盐焯水去血水 -
2调味，蚝油，孜然粉，酱油，料酒，南德调料，加适量水高压30分钟。取出凉后去浮油，煮一枚鸡蛋去皮放去其中，入味上色。第二天早上用
-
3挂面加盐煮熟过凉水备用
-
4准备葱姜蒜，胡萝卜，生菜
-
5橄榄油爆香蒜和姜末，放入牛腩，加上色酱油上色，然后入高压原汤炖煮
-
6红烧汤要咸些，否则面没有味。我喜欢是拌面，我跟面混合倒入的汤就少，喜欢汤面就多倒些汤跟面混合
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 红枣杂粮窝窝头
- 西米紫薯水晶糕
- 秋葵炒土鸡蛋
- 全麦坚果欧包，法帅蒸烤箱怎么做？
- 卤菜意大利面
- 星空撞奶
- 腐竹鹌鹑蛋烧肉
- 麻辣凉拌菜
- 卤菜肠粉
- 黑木耳油豆腐炒豇豆
- 叉烧面
- 葱油拌面
- 小鸡翅炖红蘑
- 豆腐蒸鸡蛋
- 水煮花生
- 百分百哈密瓜汁
- 番茄虾滑煲
- 芝麻酱营养丰富，除了做火锅蘸料，拌各种青菜也很好。
- 咖喱螃蟹
- 辣椒炒肉
- 简单三步骤做出美味潮汕牛肉丸汤
- 啤酒卤蛋
- 水晶薯球
- 柠檬仔姜凤爪
- 脏脏蛋挞
- 什么什么河汉的成语
- 什么什么河沙的成语
- 什么什么河清的成语
- 什么什么河澄的成语
- 什么什么河翻的成语
- 什么什么沸地的成语
- 什么什么沸羹的成语
- 什么什么沸腾的成语
- 什么什么油头的成语
- 什么什么油干的成语
- 什么什么油盐的成语
- 什么什么治之的成语
- 什么什么治乱的成语
- 什么什么治兵的成语
- 什么什么治国的成语
- 百字令 寒夜生香馆同纫兰妹话感（清·杨芸）
- 百字令 对月（清·熊琏）
- 百字令 寿冯宪。是日，宴于古羊桃花下（宋·李仲光）
- 百字令 寿南枝（宋·韩淲）
- 百字令 寿夏桂洲阁老和坡翁韵（明·孙承恩）
- 百字令 寿大司寇宋公（清·徐釚）
- 百字令 寿宝侍郎（清末民国初·奭良）
- 百字令 寿李新吾侍讲（清末民国初·奭良）
- 百字令 寿老妻八十（元·王礼）
- 百字令 寿虞守正月十二（宋·陈潜心）
- 百字令 寿词（清末民国初·朱祖谋）
- 百字令 将归娄江寄友研舅氏，时主讲徐州书（清·张玉珍）
- 百字令 履平冲寒见过，并出示新词，率次韵（近现代末当代初·白敦仁）
- 百字令 岁己未年七十有五作以自寿（元末明初·陈谟）
- 百字令 巢南以词见示，用世不售，乃慨然有（清末近现代初·柳亚子）
- 墨子/谦德国学文库
- 农业生态学(国家双语教学示范课程配套教材)
- 八仙的传说(共7册)/中国连环画经典故事系列
- 2021衡水重点中学高中状元手写笔记生物
- 高校教学实验室管理(国家精品课程配套立体化教材)
- 2021衡水重点中学高中状元手写笔记英语
- 诗经/谦德国学文库
- 时刻(特辑余生皆假期)
- 鸦片战争史(中国历史发展中第三次社会大变革研究第2版上下)(精)
- 三峡库区城乡商贸统筹研究--以万开云板块为例/三峡库区可持续发展研究丛书
- 水电站坝址渗流水化学及其监测导论
- 现代优化理论与方法(下)/工科研究生数学类基础课程应用系列丛书
- 基因社会(哈佛大学人性本能10讲)
- 情感暴力
- 水彩人物画创作语言研究(亮宝节上的人们原创手记)