网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛腩面
释义
食材明细
主料
牛腩
100g
挂面
150g
鸡蛋
1个
辅料
葱
适量
胡萝卜
20g
生菜
2片
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
牛腩面的做法步骤
1
牛腩加盐焯水去血水
2
调味,蚝油,孜然粉,酱油,料酒,南德调料,加适量水高压30分钟。取出凉后去浮油,煮一枚鸡蛋去皮放去其中,入味上色。第二天早上用
3
挂面加盐煮熟过凉水备用
4
准备葱姜蒜,胡萝卜,生菜
5
橄榄油爆香蒜和姜末,放入牛腩,加上色酱油上色,然后入高压原汤炖煮
6
红烧汤要咸些,否则面没有味。我喜欢是拌面,我跟面混合倒入的汤就少,喜欢汤面就多倒些汤跟面混合
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
纯素抹茶饼干
牛肉芝心披萨
海苔小黄鱼
椰丝小方——夏日首选小甜品
解暑小零嘴——daogrs自制绿豆糕
清爽五仁月饼
软糯香浓的白米粥
清爽凉梨
白糖仙人掌果
椰蓉蔓越莓月饼
木瓜猪肉饺子
青汁DIY——青汁糖衣花生
核桃枣泥月饼
酸菜煎饺
萝卜糕
圣诞花环饼干
紫薯南瓜粥
记忆中的红糖五仁月饼
巧克力蔓越莓莲蓉月饼
麻辣白肉凉面
玫瑰酱香饼
沥鸡汤
美味桃泥
棉花小蛋糕
巧克力坚果冰淇淋(蛋糕)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 7:43:34