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诗文
火龙果糯米卷
释义
“半个火龙果,糯米粉,白砂糖,白芝麻,豆沙。”
食材明细
主料
糯米粉
适量
火龙果
个
豆沙
包
辅料
白砂糖
适量
熟白芝麻
1包
甜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
火龙果糯米卷的做法步骤
1
火龙果去皮切块加入水打成汁。
2
加入适量白砂糖,慢慢加入火龙果汁调成絮状。
3
合成光滑面团。
4
盘底刷点调和油,面团放盘压平。
5
放入锅中蒸熟成透明。
6
取出放凉放入冰箱保鲜10分钟取出,放到保鲜膜上,豆沙捏成长条裹入其中。
7
滚成长条切成段,面上撒上芝麻,摆盘,完成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/3/15 5:05:35