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诗文 清汤肥牛
释义
清汤肥牛的做法

食材明细

主料
  • 肥牛 半斤
  • 土豆 一个
  • 白萝卜 一小段
  • 菠菜 一小把
辅料
  • 木耳 适量
  • 口蘑 适量
  • 香菇 适量
调料
  • 葱姜 适量
  • 其他 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

清汤肥牛的做法步骤

  • 清汤肥牛的做法步骤:1
    1
    葱姜切片。
  • 清汤肥牛的做法步骤:2
    2
    口蘑,香菇洗净切片焯水备用。
  • 清汤肥牛的做法步骤:3
    3
    土豆切片。
  • 清汤肥牛的做法步骤:4
    4
    白萝卜切片。
  • 清汤肥牛的做法步骤:5
    5
    菠菜洗净焯水。
  • 清汤肥牛的做法步骤:6
    6
    木耳泡发洗净。
  • 清汤肥牛的做法步骤:7
    7
    起锅烧油,油要少,下葱姜片炒出香味。
  • 清汤肥牛的做法步骤:8
    8
    下口蘑木耳翻炒,加适量的水,放野菌芙蓉汤,下土豆,白萝卜,炖土豆变软,下菠菜,锅烧开后下肥牛,快速滑散变色即可。
  • 清汤肥牛的做法步骤:9
    9
    出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:56:10