食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒茄子炒肉丝的做法步骤
-
1材料。 -
2茄子洗干净切条。 -
3青红辣椒切条，姜，蒜，小米辣切末。 -
4瘦肉切丝，一勺淀粉，一勺酱油，几粒花椒拌匀备用。 -
5锅烧热放入少许食用油，放入茄子条翻炒。 -
6翻炒到茄子变软，诀窍翻炒的过程中围着锅边滴几滴清水，可以快速变软且少用油。 -
7锅烧热放入适量食用油，烧至六七成热放入肉丝迅速划散。 -
8炒到肉丝微黄，放一勺郫县豆瓣酱，姜，蒜，小米辣翻炒出香味儿。 -
9放入茄子翻炒均匀。 -
10放入青红辣椒丝翻炒均匀。 -
11分别调入适量的盐，鸡精，生抽，翻炒均匀即可出锅。 -
12简单美味的下饭菜。 -
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芝士茄汁猪排饭
- 苦瓜拌咸鸭蛋
- 8个月以上辅食酸奶水果冰棒
- 香菇酱炒绿豆芽
- 南瓜苗拌擀面皮
- 芋头蒸排骨
- 香菇鸡肉焖饭
- 蛋丝拌豌豆苗
- 蜂蜜坚果黑凉粉
- 百香果青柠蜂蜜茶
- 红肠炒尖椒
- 粉丝煲
- 萝卜香菇肉丸
- 腐竹炒秋葵
- 油酥花生米
- 喝点小米粥，和姐姐一起乘风破浪吧！
- 香菇酿肉
- 排骨鲜蔬盖饭
- 烧鸡翅
- 凉拌腐竹花生米
- 木耳皮肚青菜荞麦汤面
- 蔬菜蛋包饭
- 香煎多春鱼
- 蒜香黑豆芽
- 香煎土豆饼
- orderly manner
- orderly way
- order number
- order of australia
- order of magnitude
- order of merit
- order of the day
- order paper
- order pickup
- order qty
- order sheet
- order sister
- ordinal definition
- ordinal number
- ordinal numbers
- 寄虞大卿四首（宋·姜特立）
- 寄虞子贤（元末明初·倪瓒）
- 寄虞子贤（明·袁华）
- 寄虞山严伯玉（明末清初·何巩道）
- 寄虞山吴芝田翁（清·周馨桂）
- 寄虞山王石谷（明末清初·恽格）
- 寄虞氏兄弟（宋·王安石）
- 寄虞衡王郎中（明·刘师邵）
- 寄虞都御史（明·胡俨）
- 寄蚝冈彭先生（明·陈英弼）
- 寄蜀中徐山甫（明·庄昶）
- 寄蜀中薛涛校书（唐·王建）
- 寄蜀二首（宋·刘子翚）
- 寄蜀国广济大师（唐·齐己）
- 寄蜀客（唐·李商隐）
- 新编市场营销实务
- 道理故事(珍藏版)/七彩童书坊
- 企业营销策划(第4版21世纪市场营销系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 葡萄科学施肥/果蔬施肥新技术丛书
- 细胞生物学与遗传学实验指导(供临床医学医学检验预防医学法医学口腔麻醉影像眼视光中医学护理学康复医学生物技术生物科学等专业用面向21世纪高等医药院校精品课程配套用书)
- 国美之路大典(中国画卷天地绘心立心)(精)
- 武当武术
- 食物就是大医生
- 大学物理实验教程(21世纪高校教材)
- 华为Anti-DDoS技术漫谈/ICT认证系列丛书
- 后营改增时代房地产行业开发流程税收问题答疑解惑(第1辑)/房地产财税实战丛书
- 新编财务软件实训教程(用友ERP-U8.72版第2版普通高等院校经管系列十三五规划教材)
- 心理健康教育学(供本科应用心理学及相关专业用第3版全国高等学校教材)
- 一本搞定高中英语单词
- 蜂鸟摄影学院Nikon D850单反摄影宝典