“小米和黄豆炒香，加入眉豆片，下入豆面条，味道很好，小时候老妈做的饭，回味无穷。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炒米豆面汤的做法步骤
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1没有买豆面就用鸡蛋面条 -
2米炒香， -
3黄豆炒香，可以加几滴油 -
4加入水 -
5加入锅里 -
6中间撕开成两半，放入锅里，开火煮 -
7水开了要多煮一会，小火慢炖10分钟，入味，然后加入面条， -
8葱姜蒜切碎，最后出锅的时候加入。 -
9色香味俱全， -
10好了，可以品尝品尝
小窍门
小米黄豆不能炒糊了，发黄就行了，水开了后要小火熬10分钟，因为我没有来得及买豆面，用的鸡蛋面也可以。豆面条更香，葱姜蒜要出锅的时候在放，香味浓郁。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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