食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
狼牙土豆的做法步骤
-
1用专门的模具切刀把土豆每一片切成条（这种模具刀很常见，淘宝上有卖的
-
2土豆削皮以后切成厚片，厚度适中即可
-
3切土豆条的时候边切边把切好的放进水里浸泡。原因是因为土豆淀粉含量高，遇空气之后会容易变色，泡水后再冲洗一遍然后沥干水分。
-
4准备好香菜葱花，小米辣一个，蒜泥，辣椒粉
-
5锅烧热后里倒油，将油烧热
-
6油烧至7分熟时将沥干水了的土豆条放进去炸（不用太多油，免得浪费，土豆很容易熟的，根据个人口味喜欢吃脆的就少炸一会儿，喜欢吃软烂的就多炸一会儿）
-
7加入盐，油，香菜，辣椒粉，小米辣，孜然粉，花椒油，葱花，生抽，蒜泥，一起搅拌均匀即可获得
-
8狼牙土豆就做好了
小窍门
土豆条在炸之前一定要冲洗2遍哦，然后捞起来沥干水分再去炸（目的是洗去土豆条表层的淀粉，油炸的时候不容易黏锅）。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香肠鸡蛋盖浇饭
- 炒木须肉
- 豆腐丸子豆苗汤
- 【时令下酒菜】———凉拼盘《香糟毛豆菊花肫》
- 红烧鸡块面
- 洋葱炒肉
- 家常肉丝香芹
- 美味香煎鸡腿肉
- 新手烘焙第一课，美味葡式蛋挞
- 田园时光：西式点心胡桃塔
- 电饭锅做玉米发糕
- 自制美味沙琪玛
- 可乐鸡翅
- 轻松熊马卡龙
- 排骨野生山药汤
- 盆盆肉——新疆味道
- 宫保鸡丁
- 梅菜扣肉（烧白）
- 超萌超可爱的鸡蛋饼干
- 日式蛋包飯
- 一分钟微波炉烤制小蛋糕
- 凉粉
- 自制香辣酱
- 彩色元宵
- 干煸肉末四季豆
- 龙断什么什么的成语
- 龙断可登
- 龙标什么什么的成语
- 龙标夺归
- 龙楼什么什么的成语
- 龙楼凤城
- 龙楼凤阁
- 龙楼凤阙
- 龙江什么什么的成语
- 龙江虎浪
- 龙泉什么什么的成语
- 龙泉太阿
- 龙游什么什么的成语
- 龙游曲沼
- 龙潜什么什么的成语
- 江涨（明·张子翼）
- 江涨（明·袁宏道）
- 江涨（明·释函是）
- 江涨（清·钱澄之）
- 江淮伤感（宋·释斯植）
- 江淮大水有感（明·黄佐）
- 江淮篇赠别董中丞叔化赴南都（明·谢榛）
- 江淮舟中杂诗（明·唐之淳）
- 江淮间语（唐·不详）
- 江深阁眺望（明末清初·屈大均）
- 江渎庙（清·任端书）
- 江渎池亭（宋·宋祁）
- 江渎池纳凉（宋·陆游）
- 江渎池醉归马上作（宋·陆游）
- 江渎泛舟和吴中复韵（宋·雍方知）
- 西游记(新课标)/小学生语文课外阅读丛书
- 安徒生童话(新课标)/小学生语文课外阅读丛书
- 三国演义(新课标)/小学生语文课外阅读丛书
- 为自己出征--NLP如何创造你的巅峰表现
- 日本产业结构研究
- 成长的哲理(世界童子军创始人贝登堡将军给青年人的信)
- 制度突破与文化变迁--透视日本宪政的百年历程/宪政论丛
- 世界大势与中国和平发展/中国国际问题研究基金会丛书
- 文学理论前沿
- 多向度的法理学研究/法理文丛
- 蓝色航迹(追寻库克船长之旅)
- 郑樵评传(精)/中国思想家评传丛书
- 现代登山探险史(精)
- 古老的中国--中国古代文明至唐朝(精)/古文明之光丛书
- 古埃及--庙人神(精)/古文明之光丛书