“凉拌青瓜，每次出去聚餐必点一份饭前的开胃菜。后面自己会做了，想吃的时候每次都是做了一碗自己享受，做法简单。爽口，酸酸甜甜微辣！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌青瓜条的做法步骤
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1青瓜洗净，去芯，切条状，放盐抓匀，待用！ -
2小盘里放姜末，蒜末，冰糖！
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3加上酱油2勺，
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4陈醋3勺。
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5芝麻油半小勺。
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6柠檬味的指天椒酱半小勺。
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7拌匀
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8青瓜条换到带有盖子的餐具里，青瓜水勿下。
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9倒下酱料
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10拌匀压平，冰糖尽量放在青瓜的上面！盖好盖子，放进冰箱。
小窍门
我腌一个小时就拿出来吃了，能腌过夜或者一天时间，更好吃。有个盖子的，是为了吃不完还能放回冰箱，下次再吃。不过两三天内要吃完。
所属分类：
凉菜
家常菜