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诗文	蒜薹炒腊肉
释义	食材明细 主料 老腊肉 3两 蒜薹 4两 辅料 盐 适量 油 适量 味精 适量 姜 2片 蒜香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜薹炒腊肉的做法步骤 1 准备好蒜薹和腊肉。蒜薹洗净切段。姜洗净切片。 2 把腊肉洗净放入锅中煮熟切片。 3 锅中放油烧热，放入姜片炒香。 4 再放入切段的蒜薹炒，调入适量的盐，炒至熟。 5 倒入腊肉片翻两下，调入味精即可装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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