食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
熘肉段的做法步骤
-
1猪里脊肉切成骰子块，碗内加入马铃薯淀粉和豆油及水抓糊，生抽、白醋、白糖倒入碗中调酸甜汁儿，再取一个淀粉加水调成汁儿。
-
2锅内放食用油，待油温八成热把里脊肉逐块放入锅内炸至定型金黄捞出，待油温恢复再复炸一次，要捞出之时放入胡萝卜和青椒，捞出沥油。
-
3锅内烧油，放入葱姜末儿爆香，加入蚝油炒香，加水、盐、鸡精、蒜末、加调好的酸甜汁大火熬制浓稠，最后放入水淀粉粉勾芡，放入里脊肉和配料翻炒盛盘即可
-
4成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 奶香红薯片
- 木耳炒肉片
- 麻辣鱼
- 萝卜木耳饺子
- 山药老鸭汤
- 土司小披萨
- 【黄豆牛腩西红柿汤】
- 地三鲜
- 萝卜丝汆肉丸汤
- 快手蛋糕卷
- 醉虾
- 沙茶酱虾蛄
- 蜜汁金桔果茶
- 猫爪蛋糕
- 豆腐丸子（糖醋豆腐丸子）
- 翡翠饺子
- 酥脆椒盐虾
- 菠菜炒鸡蛋
- 零失败葱香曲奇
- 紫菜包饭
- 蒜蓉粉丝扇贝
- 美味甜甜圈
- 甜蜜苹果派
- 葱烧豆腐块~非油炸更健康！
- 羊血溜豆腐
- jewfish
- Jewish
- Jewishness
- Jewry
- Jew's harp
- Jezebel
- JFK
- jib
- jibe
- jibe at
- jiff
- jiffy
- jig
- jig about
- jigger
- 芸隐再和复用以酬（宋·陈起）
- 芸隐提管诗来依韵奉答（宋·陈起）
- 芸香亭（宋·崔敦礼）
- 芸香癸巳秋会分韵得知字戏以全平声为之（当代·秦鸿）
- 芹叹（宋·文同）
- 芹圃曹君别来已一载馀矣偶过明君养石轩隔院（清·敦敏）
- 芹寓为安成彭伯圻赋（元末明初·郭钰）
- 芹斋诗（并引）（宋·林光朝）
- 芹泉用赵秋谷韵（清·成书）
- 芹泉驿一饭（明·祁顺）
- 芹泉驿岩间佛龛（清·顾印愚）
- 芹泮花封继美图为韦裘作（明·陈繗）
- 芹溪九曲诗（宋·朱熹）
- 芹溪八咏（宋·叶善夫）
- 芹（宋·朱翌）
- （ZZ）小学生规范写字每课练：三年级·上册
- 惊喜互换日/小马宝莉(2017年第5集)(总第13集)
- 新探案(彩色插图版)/福尔摩斯探案集
- 淘宝大学电商运营管理
- 快乐认知贴贴画：认识数字
- 食疗本草/读经典学养生
- 冒险史(彩色插图版)/福尔摩斯探案集
- 阿拉蕾的小王子
- 小公主苏菲亚(坚强的公主)/伴我成长品格养成系列/迪士尼益智游戏宝贝成长书
- 立秋(贴秋膘)/二十四节气旅行绘本
- 小熊维尼(大家一起玩)/伴我成长品格养成系列/迪士尼益智游戏宝贝成长书
- 写给孩子的中国名人传记奇女列传
- 出发便便救援队(精)
- 我饱经风霜/哈哈哈哈它们古怪又搞笑
- 花开的声音/浙江少年文学新星丛书