“虾是我家都爱吃的！老公和女儿都喜欢的，我可是不喜欢的，看着他们父女俩吃得那么香，有点馋啊！于是我就自己弄点盐水虾，一个人吃了一大盘呢！让他们也馋馋！做法特简单！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
盐水白米虾的做法步骤
-
1将青虾洗净沥干备用。 -
2锅内放水，加葱、姜、料酒，煮沸。 -
3将青虾倒入，加盐。 -
4再次煮沸，关火，出锅。
小窍门
盐水虾一定要先将水煮沸再放虾，放虾后再次煮沸就要出锅，这样虾肉才会嫩嫩的，更有弹性！
所属分类：
热菜