“这款奶香小馒头，不用蒸，不用揉面，做法非常简单，家里有小宝宝的直接用来当辅食用手抓着吃，既锻炼了宝宝的手眼协调能力，又锻炼咀嚼能力。”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶香小馒头的做法步骤
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1把温牛奶、鸡蛋、面粉、糖、酵母都放在盆里。 -
2用筷子搅拌成絮状。
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3揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵至两倍大。
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4发酵好的面团拨开里面布满大小不一的蜂窝状组织。
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5将面团揉圆排气，再擀成圆形面片。
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6厚度大概是5mm。
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7用刀切成条。
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8再切块。
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9热锅刷油。
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10将小馒头放入锅中煎至两面金黄。
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11出锅。
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12开吃。
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13内部组织细腻柔软。
小窍门
注意??：一定要小火煎，不然很快糊掉。
使用的厨具：平底锅
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