食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
莴苣烧泥鳅的做法步骤
-
1准备所有食材。 -
2热锅倒油加少许盐烧热。 -
3倒入生姜大蒜尖椒花椒泥鳅爆炒片刻。 -
4加料酒白醋少许水煮开。 -
5盛入碗中备用。 -
6锅洗净烧热加油倒入豆瓣酱炒散。 -
7倒入莴苣翻炒片刻。 -
8加水煮开。 -
9盛入砂锅。 -
10将炒好的泥鰍倒入砂锅。 -
11加刚好漫过食材的水，大火烧开转中火煮二十分钟。 -
12煮好的泥鳅铺上莴苣叶撒上葱花。 -
13成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黄瓜芒果拌面包
- 肉丝炒白菜胡萝卜
- 香煎鳕鱼
- 青椒肉片
- 红烧老鸭
- 三文鱼寿司
- 枸杞红糖鹌鹑蛋
- 牛奶哈密瓜汁
- 韭菜盒子
- 彩蔬酱油蛋炒饭
- 肉丝炒菠菜
- 花生炖猪脚
- 家常花菜
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- 鸡汤烩面?
- 家常寿司
- 凉拌香菜
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