食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
莴苣烧泥鳅的做法步骤
-
1准备所有食材。 -
2热锅倒油加少许盐烧热。 -
3倒入生姜大蒜尖椒花椒泥鳅爆炒片刻。 -
4加料酒白醋少许水煮开。 -
5盛入碗中备用。 -
6锅洗净烧热加油倒入豆瓣酱炒散。 -
7倒入莴苣翻炒片刻。 -
8加水煮开。 -
9盛入砂锅。 -
10将炒好的泥鰍倒入砂锅。 -
11加刚好漫过食材的水，大火烧开转中火煮二十分钟。 -
12煮好的泥鳅铺上莴苣叶撒上葱花。 -
13成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白灼菜心
- 红薯芝麻糖包子
- 煸炒四季豆
- 尖椒香菇炒鸡蛋
- 烤鲳鱼
- 菠菜梗炒白菜条
- 枣饽饽
- 萝卜蒸腊肉
- 香葱玉米面煎饼
- 菠菜烩饼
- 刺身北极贝
- 葱炒蛏子
- 葱姜鳗鱼干
- 葱姜虾爬子
- 腊肠炒蒜苔
- 葱烧带鱼
- 红烧猪蹄
- 葱头大蒜烧鱿鱼
- 醋烹尖椒
- 脆皮茄盒
- 肉丝炒木耳
- 单根编花面包
- 凉拌折耳根
- 蒸鱼片
- 印花卤蛋
- banquet hall
- banquette
- banshee
- bantam
- bantamweight
- banter
- Bantu
- banyan
- banyan tree
- banzai
- baobab
- bap
- baptise
- baptised
- baptism
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