食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
烫面鸡蛋饼的做法步骤
-
1面粉加沸水，烫至没有干面粉。 -
2稍放凉后加入熟油，我用的大豆油，颜色比较深。 -
3面团揉至光滑，因为是烫过的面团，面团稍微硬点也没关系，吃时一样柔软。饧面半小时。 -
4饧好的面分成五份，一一揉圆，盖保鲜膜静置几分钟。 -
5鸡蛋2个打散，加葱花、盐，搅匀。 -
6面团擀薄，尽量薄一些。 -
7锅烧热，刷点油，放入薄饼。 -
8倒入一些蛋液。 -
9均匀刷开，铺满饼面。 -
10待蛋液快要凝固时翻面。 -
11这是有蛋液那面烙好的样子，把底面再煎一下即可。 -
12烙好的饼取出，摞在一起，可以让饼更柔软。 -
13成品，柔软好吃。 -
14营养也不错，做起来容易，早餐很好的选择。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 牛肉韭黄水饺
- 凯撒水果沙拉
- 沙漠绿洲
- 金桔酱
- 日式料理--【和风温泉蛋】
- 芝麻沙拉土豆泥
- 肉松面包卷
- 韩式炒年糕
- 潮汕虾枣
- 南瓜豆渣花馒头
- 毛毛虫面包
- [青椒肉丝]--- 女儿最爱的下饭菜
- 微波炉烤鸡腿
- 香糟卤蹄花
- 麻辣鸡丝
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 紫米杏仁奶
- 丝瓜炒鱿鱼
- 花生豆浆——香浓好滋味
- 变废为宝——胡萝卜豆渣丸子
- 青笋萝卜炒黄豆
- [麻辣水煮鱼]--- 红红火火、年年有余
- 素炒三丝——素菜也可口
- 熊猫包子
- 成功！咖啡可可粉蛋糕卷！好吃的没法形容！哈哈
- street seller
- street sign
- street smart
- street smarts
- street sweeper
- street urchin
- streetwalker
- streetwalking
- streetwear
- street wear
- streetwise
- strelitzia
- strength
- strengthen
- strengthened
- 雨夜宿吴匏庵宅（明·沈周）
- 雨夜宿吴朝泗江阁（明·陈邦彦）
- 雨夜宿实上人山房因题于竹石图（明·王绂）
- 雨夜宿文蔚斋中（明·佘翔）
- 雨夜宿朱少府小楼感旧（明·金銮）
- 雨夜宿清都观（唐·韦应物）
- 雨夜宿王孟起山庄话旧（明·张正蒙）
- 雨夜宿竖坼（元末明初·郭钰）
- 雨夜宿西螺社（清·朱景英）
- 雨夜宿龙门晓登灵光台礼佛眼塔（宋·释正觉）
- 雨夜寄郑二（明·欧大任）
- 雨夜寄马戴（唐·贾岛）
- 雨夜小酌（宋·陆游）
- 雨夜屋漏屹坐成歌（近现代·张采庵）
- 雨夜强饮（清·纪映钟）
- 销售要懂客户心理学
- 受益一生的微表情心理学
- 改变你的坏脾气
- 哈佛逻辑思维课
- 受益一生的博弈心理学
- 培养有好性格的孩子
- 春田狐维克森(拼音扩展本彩绘本)/西顿动物记
- 乌鸦队长银斑儿(拼音扩展本彩绘本)/西顿动物记
- 公鹿的脚印(拼音扩展本彩绘本)/西顿动物记
- 热爱自由的飞毛腿(拼音扩展本彩绘本)/西顿动物记
- 大角羊库拉格(拼音扩展本彩绘本)/西顿动物记
- 狐狗乌利(拼音扩展本彩绘本)/西顿动物记
- 小狼威尼(拼音扩展本彩绘本)/西顿动物记
- 麻雀兰迪(拼音扩展本彩绘本)/西顿动物记
- 勇敢的缺缺耳(拼音扩展本彩绘本)/西顿动物记