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诗文
土豆丝炒肉
释义
“做法很简单,就象我们的青年时代一样的简单。”
食材明细
主料
肉
适量
辅料
生粉
适量
料酒
适量
青椒
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
土豆丝炒肉的做法步骤
1
将肉切成片或是丝,为了省时间我切成了片。放生粉和料酒腌大约10分钟。
2
土豆切成丝(为了不沾锅,可用清水反复的洗,直到表面的淀粉都洗掉了,也就是水变清了)。
3
切青椒。
4
油热下肉片。
5
放点酱油上色。
6
下土豆丝和青椒,翻炒。直到熟了以后,放入盐、鸡精即可。
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更新时间:2025/6/5 15:49:25