食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
高汤鸡蛋挂面的做法步骤
-
1备鸡蛋一个，挂面，浓绸高汤。 -
2锅里放清水烧开开小火打进鸡蛋，将蛋焖熟。 -
3切点香葱。 -
4另起锅放清水和油烧开。 -
5挤进浓绸高汤。 -
6淋点蚝油，放点鸡精和盐，撒上香葱烧开。 -
7再另起锅放清水烧开下入面条。 -
8煮熟。 -
9煮好的面条捞进碗里。 -
10倒进烧好的汤。 -
11配上煮好的鸡蛋，淋上香油即可开吃。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧带鱼
- 番茄洋葱炒鸡蛋
- 火腿肠梅豆鸡蛋炒饭
- 微波薯片
- 杂粮窝头
- 蚝油烧丝瓜
- 孜然小土豆
- 鱼香肉丝
- 咸菜河虾冬瓜汤
- 炸黄花鱼
- 红烧冬腊肉
- 热油莴笋丝
- 咸菜炒蒲瓜
- 辣炒红薯叶
- 家常凉拌菜——香菜拌素鸡
- 虾仁炒西兰花
- 自制黑米米皮
- 肉末炒豆角
- 冰爽风味---桂花冰镇番茄
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- 荔枝香酥凤尾虾
- 凉拌黄瓜鸡丝
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- 瞋目切齿
- 瞋目张胆
- 瞋目扼腕
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