食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
高汤鸡蛋挂面的做法步骤
-
1备鸡蛋一个，挂面，浓绸高汤。 -
2锅里放清水烧开开小火打进鸡蛋，将蛋焖熟。 -
3切点香葱。 -
4另起锅放清水和油烧开。 -
5挤进浓绸高汤。 -
6淋点蚝油，放点鸡精和盐，撒上香葱烧开。 -
7再另起锅放清水烧开下入面条。 -
8煮熟。 -
9煮好的面条捞进碗里。 -
10倒进烧好的汤。 -
11配上煮好的鸡蛋，淋上香油即可开吃。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 青瓜炒鲜鱿
- 清炒雪里红
- 椒麻鲈鱼
- 小吊梨汤
- 玉米面糊糊
- 椒麻土豆丝
- 清炖牛窝骨
- 清炒绿豆芽
- 酱香鱼片
- 清炒百合
- 肉酱意面
- 川味卤肉饭
- 炸肉条
- 蒜香炒蚕豆
- 酥炸去皮虾
- 照烧鸡腿饭
- 香煎菲力牛排
- 清蒸大闸蟹（附秘制酱汁配方）
- 排骨菌菇汤
- 水煮牛肉
- 南瓜丝煎饼
- 丝瓜炒鸡蛋
- 水晶紫薯栗蓉月饼
- 杏鲍菇炒肉丝
- 胡萝卜炒鸡肉片
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