食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
生煎包的做法步骤
-
1400g面粉+240g水+2g酵母揉成光滑面团，饧发至面团变大变轻。 -
2绞好的猪肉馅、加盐绞好后攥去水分的白菜、切好的葱花，拌匀。加适量盐、生抽老抽耗油、食用油。少量多次打进去一些水。
-
3面团分成25g一个的小剂子，擀成中间厚四周薄的面皮。
-
4包起肉馅，收口。
-
5收口向下，整理成圆形。顶端沾水放少许芝麻。
-
6冷锅冷油摆好包子。留好间隙。大火煎到底部变黄。
-
7加半碗水，改小火，盖锅盖。几分钟后水收干，转大火，煎至底部金黄。
-
8出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 家常面
- 杂粮粥
- 香辣带鱼
- Q版面筋肉
- 惹味肉末炒土豆条
- 火爆猪肝
- 零失败8寸酸奶戚风
- 拔丝地瓜
- 鸡腿菇炒肉
- 油焖春笋
- 白菜羊肉饺子
- 香草奶油脆皮泡芙
- 香葱辣味土豆丝
- 白菜羊肉饺子
- 南瓜布丁
- 水果蛋糕
- 芹菜炒粉条
- 芝士鱼糕鸡蛋卷
- 搅拌藕片青椒
- 清新黄桃酸奶慕斯
- 山药黑芝麻糊
- 卤鹌鹑蛋
- 心太软糯米枣
- 香菇火腿粥
- 爽口酱黄瓜
- 郢什么什么悦的成语
- 郢什么什么斤的成语
- 郢什么什么斧的成语
- 郢什么什么斫的成语
- 郢什么什么斲的成语
- 郢什么什么说的成语
- 郢什么什么雪的成语
- 郢什么挥什么的成语
- 郢什么斤什么的成语
- 郢什么斫什么的成语
- 郢什么燕什么的成语
- 郢什么白什么的成语
- 郢什么运什么的成语
- 郢匠什么什么的成语
- 郢匠挥斤
- 赞历代天师 第三十一代讳时修字朝英（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第三十二代讳守真字遵一（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第三十代讳继先字遵正（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第九代讳符字德信（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二代嗣师讳衡字灵真（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十一代讳秉字温甫（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十七代讳象中字拱辰（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十三代讳季文字仲归（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十九代讳景端字子仁（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十二代讳善字元长（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十五代讳乾曜（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十代讳谌字坚德（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十八代讳敦复字延之（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十六代讳嗣宗（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十四代讳正随字宝神（宋·白玉蟾）
- 新起点大学英语听说教程(附光盘3高等院校英语课程十二五规划系列教材)
- 大学计算机基础(普通高等教育十二五规划教材)
- 中学数学课程教研论文写作及案例分析(普通高等教育十二五规划教材)
- 新编英汉翻译教程(翻译系列教材华大博雅高校教材)
- 数学教学论(普通高等教育十二五规划教材)
- 分子模拟基础/高校教材系列/华中师范大学出版基金丛书
- 生物化学与分子生物学实验教程(普通高等教育十二五规划教材)/生物系列
- 建构主义指导下的自主学习理论与实践
- 20世纪40年代中国现代主义诗歌研究--九叶诗派综论/现代中国文学研究书系
- 家和万事兴
- 钢琴教学与训练曲集(4\21世纪高校音乐课程建设系列教材)
- 视唱练耳(2\21世纪高校音乐课程建设系列教材)
- 视唱练耳(1\21世纪高校音乐课程建设系列教材)
- 钢琴教学与训练曲集(3\21世纪高校音乐课程建设系列教材)
- 音乐基础理论(21世纪高校音乐课程建设系列教材)