食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
生煎包的做法步骤
-
1400g面粉+240g水+2g酵母揉成光滑面团，饧发至面团变大变轻。 -
2绞好的猪肉馅、加盐绞好后攥去水分的白菜、切好的葱花，拌匀。加适量盐、生抽老抽耗油、食用油。少量多次打进去一些水。
-
3面团分成25g一个的小剂子，擀成中间厚四周薄的面皮。
-
4包起肉馅，收口。
-
5收口向下，整理成圆形。顶端沾水放少许芝麻。
-
6冷锅冷油摆好包子。留好间隙。大火煎到底部变黄。
-
7加半碗水，改小火，盖锅盖。几分钟后水收干，转大火，煎至底部金黄。
-
8出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 圣诞烤鸡
- 香煎西葫芦
- 美味营养简单的“韩式”【鸡蛋海带汤】
- 香菇北极虾
- 虾皮炒快菜
- 五彩宫爆鸡丁
- 小炒面~香肠青菜炒面
- 青笋银耳炒香肠
- 酱鸡脖
- 土豆焖面
- 圣诞老人拼盘
- 沙拉圣诞树
- 香菇鲜肉汤面
- 圣诞面包
- 馒头
- 手工奶酪意式饺子
- 凤梨八宝饭
- 意大利牛肝菌烩饭
- 脆炸土豆丝
- 麻辣金针菇
- 海带萝卜排骨汤
- 小饼干
- 百香果吐司
- 蒜香南瓜
- 南瓜饼
- bird gerhl
- bird house
- birdie alarm
- birdie animator
- birding apps
- bird in heaven
- birdlike actions
- birdlike fish
- birdlike freddie
- birdlike meaning
- birdling bag
- birdling def
- birdling reviews
- birdman fire flame
- bird of paradise
- 成都遨乐诗二十一首 其一十二 九日太慈寺（宋·田况）
- 成都遨乐诗二十一首 其一十六 四月十九日（宋·田况）
- 成都遨乐诗二十一首 其五 二十三日圣寿寺（宋·田况）
- 成都遨乐诗二十一首 其十 开西园（宋·田况）
- 成都青羊宫赏海棠（当代·熊盛元）
- 成都青羊宫青羊（清·张鹏翮）
- 成都马叟年届八旬，只身作万里归计，闻者莫（清·林占梅）
- 成都黄龙溪与四川同仁坐而论道（当代·王引）
- 成都（唐·萧遘）
- 成都（宋·刘筠）
- 成都（宋·宋祁）
- 成都（宋·李龙高）
- 成都（宋·杨亿）
- 成都（宋·钱惟演）
- 成都（宋末元初·汪元量）
- 化学(新选考浙江)/高考必刷卷
- 汽车工程概论(第2版普通高等院校汽车工程类规划教材)
- 全国二胡考级进阶教程(上二胡考级通用教材)
- 科学(5上新课标2019)/各地期末名卷精选
- 现代粤菜烹调技术(第2版现代餐饮职业技术教育教材)
- 电子技术基础(新世纪普通高等教育电气工程及其自动化类课程规划教材)
- 行走的力量--南京研学手册
- 电子整机装配工艺项目实训(中等职业教育改革创新示范教材)
- 财务管理实务综合模拟实训(第2版高等职业教育十三五创新示范教材)
- 数学(9年级全Z)/2019年浙江期末精选卷
- 中国气象灾害年鉴(2018)(精)
- 郑和航海图(精)/郑和系列/一带一路丛书
- 和声分析谱例集器乐(附光盘公共课)
- 刘伯承--党内孙武/元帅少年丛书
- 小学生同步作文 2年级 下册 视频讲解版