食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
生煎包的做法步骤
-
1400g面粉+240g水+2g酵母揉成光滑面团，饧发至面团变大变轻。 -
2绞好的猪肉馅、加盐绞好后攥去水分的白菜、切好的葱花，拌匀。加适量盐、生抽老抽耗油、食用油。少量多次打进去一些水。
-
3面团分成25g一个的小剂子，擀成中间厚四周薄的面皮。
-
4包起肉馅，收口。
-
5收口向下，整理成圆形。顶端沾水放少许芝麻。
-
6冷锅冷油摆好包子。留好间隙。大火煎到底部变黄。
-
7加半碗水，改小火，盖锅盖。几分钟后水收干，转大火，煎至底部金黄。
-
8出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 电压力锅三杯鸡翅
- 家常主食----南瓜葱花饼
- 可乐烧鸡翅爪
- 香烤鲈鱼
- 肉夹馍
- 绿豆凉糕
- 麻食的制作过程
- 蕃茄鱼
- 海带蛋花汤
- 鱼香肉酱拌茄条
- 私家菜“家常焖豆腐”
- 酱焖鲫鱼
- 家常菜----绿豆芽炒粉
- 小鸡炖蘑菇
- 生炒菠萝排骨
- 孜然鸡胗
- 健康早餐----菜花炒饼
- 五彩鸡丝
- 软炸花肉
- 酸豆角炒肉
- 中式泡菜
- 白玉菇煨子排
- 家常菜----丝瓜炒鸡蛋
- 香酥土司
- 彩虹小藕
- have a quick dip into
- have a receding hairline
- have a right to
- have a right to do
- have a ringside seat
- have around
- have around
- have a row
- have a run-in with
- have a say
- have a score to settle
- have a screw loose
- have a second helping
- have a short fuse
- have a shot
- 送乡先生林磻黄石讲会（宋·王迈）
- 送乡友之扬州（明·卢龙云）
- 送乡友南还（明·李英）
- 送乡友归（宋·释文珦）
- 送乡友李原善南还（明·韩雍）
- 送乡友林耕道往信州因寄李明通（宋末元初·戴表元）
- 送乡友潘君南还二首（明·苏葵）
- 送乡友王俊杰南归四首（明·叶砥）
- 送乡友监察御史彭希益还家省墓（明·夏原吉）
- 送乡同年廖大尹任之临武（明·黄佐）
- 送乡同舍黄君赏谒陈提学（宋末元初·戴表元）
- 送乡贡进士钱宗善馀庆吴时纬仲文吴克潜纲赴（元末明初·陶宗仪）
- 送乡进士刘子实归省广信永丰诗（明·湛若水）
- 送书记雷宜叔造朝（宋·李曾伯）
- 送乾元寺`住持实大师（宋·文彦博）
- 大学物理(下)
- 推动社会主义文化繁荣兴盛(全国干部学习培训教材)
- 中小企业内部控制(高等职业教育会计专业新专业教学标准配套规划教材)
- 体育教育实习指导(体育教育专业适用普通高等学校体育专业教材)
- 小学生看图写话阶梯训练(从15字到100字彩图注音版)/作文零起步
- 小学生日记起步阶梯训练(从20字到200字彩图注音版)/作文零起步
- 高中英语经典语法与词汇1500题(全新升级版)
- 电工基础(第4版高职高专规划教材)/电子信息系列
- 无锡文博论丛(第3辑2018)
- 上海制造(新时代新征程)
- 纳税实务(第2版高等职业教育会计专业富媒体智能型项目化系列教材)
- 大学英语阅读教程(2)
- 恭--传承家规成方圆/家风家教系列
- 化工原理课程设计(高等教育规划教材)
- 中老年喜爱的钢琴即兴弹唱歌曲100首(简谱版)