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诗文
蘑菇冬笋炒肉片
释义
食材明细
主料
里脊肉
适量
冬笋
适量
蘑菇
适量
葱
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蘑菇冬笋炒肉片的做法步骤
1
蘑菇切片、冬笋焯水后切片,里脊肉切片加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
锅中放油,下入肉片翻炒变色盛岀。
3
锅中留余油,下入冬笋蘑菇翻炒。
4
冬笋炒熟时把肉片倒回去,加盐、生抽调味炒匀。
5
放入葱花炒匀。
6
美味时令家常菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:47:08