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诗文 砂锅紫菜鱼丸汤
释义
砂锅紫菜鱼丸汤的做法

食材明细

主料
  • 鱼肉 适量
  • 紫菜 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 葱姜水 适量
  • 淀粉 适量
  • 蛋清 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

紫菜鱼丸汤的做法步骤

  • 砂锅紫菜鱼丸汤的做法步骤:1
    1
    新鲜的鱼取下鱼肉切条。
  • 砂锅紫菜鱼丸汤的做法步骤:2
    2
    放入料理机打成泥。
  • 砂锅紫菜鱼丸汤的做法步骤:3
    3
    搅打好的鱼泥。
  • 砂锅紫菜鱼丸汤的做法步骤:4
    4
    加盐鸡精,胡椒粉。
  • 砂锅紫菜鱼丸汤的做法步骤:5
    5
    放入一个蛋清搅拌均匀。
  • 砂锅紫菜鱼丸汤的做法步骤:6
    6
    加适量葱姜水,加适量淀粉搅打上劲。
  • 砂锅紫菜鱼丸汤的做法步骤:7
    7
    砂锅中水微开,用户虎口挤出丸子下入锅中小火煮熟。
  • 砂锅紫菜鱼丸汤的做法步骤:8
    8
    放盐,鸡精,紫菜煮开。
  • 砂锅紫菜鱼丸汤的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:40:27