食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
木须肉的做法步骤
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1将黄瓜洗净，切斜片，也可以切菱形片。 -
2胡萝卜洗净，切菱形片。 -
3木耳泡发，去根。 -
4将猪肉切片。我切得比这多，只是为了照相工整只放了一小排。 -
5将鸡蛋炒熟，盛出备用 -
6锅内放入底油，油热放入葱姜爆锅，出香味后放入肉片翻炒。肉变色，放入黄瓜、胡萝卜、木耳，翻炒。 -
7放入酱油，再加一点老抽上色。 -
8倒入一点料酒，放入食盐。 -
9放入五香粉，放入鸡蛋，一同翻炒。 -
10放入味精出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 杂酱烧大排
- 酱香馄饨面
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- 糯滋滋豆沙卷
- 葱香凉拌牛肉
- 红薯饼
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- 子上持豫章画扇其上牡丹三株黄白相间盛开一（宋·杨万里）
- 子与久宦楚中贻书见讯而余有晋臬之除赋此奉（明·王世贞）
- 子与将之瑞州予亦南行寄此为别（明·欧大任）
- 子与得沧运有诗见示因答调之（明·王世贞）
- 子与投书约访山中赋此以待（明·宗臣）
- 子与有使事赋此问之（明·王世贞）
- 子与病后见贻新诗六章次答（明·王世贞）
- 子与约会沧州予将从德州南行不得过先寄此作（明·欧大任）
- 子与自芦台量移端州二首（明·李攀龙）
- 子与自闽远使相讯道失所贻书而诗篇幸存赋此（明·王世贞）
- 子与追于鳞不及喜余后至有作遂成和章（明·王世贞）
- 子东宗兄惠佳制豚肉赋谢二首（清·洪锡爵）
- 子中修撰叠嶂楼致酒（宋·郭祥正）
- 子中修撰示书有不得同游水晶宫之叹作唐格四（宋·郭祥正）
- 子中兄再示新诗以妃为僭次韵解嘲（宋·周必大）
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