食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
木须肉的做法步骤
-
1将黄瓜洗净，切斜片，也可以切菱形片。 -
2胡萝卜洗净，切菱形片。 -
3木耳泡发，去根。 -
4将猪肉切片。我切得比这多，只是为了照相工整只放了一小排。 -
5将鸡蛋炒熟，盛出备用 -
6锅内放入底油，油热放入葱姜爆锅，出香味后放入肉片翻炒。肉变色，放入黄瓜、胡萝卜、木耳，翻炒。 -
7放入酱油，再加一点老抽上色。 -
8倒入一点料酒，放入食盐。 -
9放入五香粉，放入鸡蛋，一同翻炒。 -
10放入味精出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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秋季食谱
午餐
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- 鸡蛋精肉炒薤白
- 琵琶腿肉拌芹菜
- 波菜拌粉丝蛋皮
- 蒜黄炒黑木耳
- 菠菜香菇炒鸡蛋
- 杂蔬炒肉片
- 鲍鱼烧排骨
- 水煮牛肉片
- 凉拌豆角
- 生菜炒黄豆芽
- 马兰头蛋汤
- 马兰头鸽子汤
- 花生拌马兰头
- 绿豆芽炒蒜苔
- 香椿芽拌豆腐
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- 鸽胸肉拌马兰头
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- 豆腐盖饭
- 沙茶排骨
- 水煮酸菜豆腐肉片
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- 蒜苗炒过油肉
- ?辣椒炒肉
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