网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 鲜肉锅贴
释义
鲜肉锅贴的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 猪肉 适量
  • 韭菜 适量
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 味精 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

鲜肉锅贴的做法步骤

  • 鲜肉锅贴的做法步骤:1
    1
    韭菜摘净,切小碎丁,加入搅好的猪肉馅,稍稍拌一下。
  • 鲜肉锅贴的做法步骤:2
    2
    加入酱油、五香粉、盐、味精、料油、味精,搅拌均匀。
  • 鲜肉锅贴的做法步骤:3
    3
    冷水与面粉和成稍硬的光滑面团,盖上保鲜膜饧15分钟。
  • 鲜肉锅贴的做法步骤:4
    4
    饧好后再揉片刻,使面团软硬适度,搓成一个长条。
  • 鲜肉锅贴的做法步骤:5
    5
    切成大小均匀的剂子,再分别擀成面皮,要薄厚均匀,中间稍厚。
  • 鲜肉锅贴的做法步骤:6
    6
    取一面皮,包上馅料。
  • 鲜肉锅贴的做法步骤:7
    7
    将包好的锅贴在案板上摆好。
  • 鲜肉锅贴的做法步骤:8
    8
    电饼铛刷一层油,用平底锅也可以,凉油摆入锅贴,开火。煎大概3分钟,倒入适量清水,听见“滋”一声,盖上锅盖,煎熟即可。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 小吃   面食   家常菜   孕妇   产妇   老人   早餐   午餐   晚餐   学生  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 12:04:12