食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
尖椒干豆腐的做法步骤
-
1干豆腐切条下锅焯水，多煮一会然后捞出。 -
2起锅烧油下入肉片翻炒。 -
3加葱姜末翻炒。 -
4加生抽翻炒。 -
5加一勺水煮开。 -
6下入干豆腐，加鸡精，盐翻炒均匀。 -
7放尖椒翻炒制断生，水淀粉勾芡。 -
8放香油调味即可。 -
9出锅了。
使用的厨具：炒锅
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