网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧排骨
释义
“家常做法。”
食材明细
主料
猪小排
1000g
辅料
葱姜蒜
适量
调料
盐
适量
花椒粒
少许
八角
2个
干红辣椒
4个
白糖
3勺
白酒
少许
生抽
适量
老抽
少许
蚝油
少许
味精
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧排骨的做法步骤
1
将猪小排用清水浸泡一个小时左右,沥干水分备用。
2
准备好葱姜蒜、干红辣椒、花椒和八角。
3
炒锅放油烧热,放入白糖,炒成棕红色。
4
放入排骨,大火翻炒。
5
待水份炒干,沿锅边淋入白酒。
6
放入葱姜蒜、干红辣椒、花椒和八角,炒出香味。
7
加开水漫过排骨,放入盐、生抽、老抽,中小火焖煮至汤汁浓稠,放入蚝油、味精提鲜。
8
成品。
小窍门
1.排骨用清水浸泡1小时左右。
2.将排骨炒干水分后,沿锅边烹入白酒。再放葱姜蒜、干红辣椒、花椒和八角,炒出香味后再加入开水炖煮。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
虫草花鸡腿汤
凯撒大帝
椒盐脆骨
红油佛手瓜
醋溜海带丝
桃胶炖银耳
圣诞草莓塔蛋糕??
蟹黄油
巴旦木黑芝麻酥饼
宝宝舒芙蕾
蓝莓山药挞
土豆山药片
韭菜鸡蛋馅生煎包
红绿黄白黑五色炒
尖椒肉丝炒毛豆
泡椒魔芋
菜油肉末毛豆炒豆腐丁
南瓜枸杞小米粥
香菇腊肠煲仔饭
香菇炒芹菜
雪梨百合泥
牛肉白菜饺子
三和面窝窝头
麻香心里美
乌贼鲞炒莴笋
驰声什么什么的成语
驰声走誉
驰志什么什么的成语
驰志伊吾
驰思什么什么的成语
驰思遐想
驰风什么什么的成语
驰风骋雨
驰马什么什么的成语
驰马试剑
驰骋什么什么的成语
驰骋疆场
驰高什么什么的成语
驰高骛远
驰高鹜远
示子虡(宋·陆游)
示子遹(宋·陆游)
示子遹(宋·陆游)
示子遹(宋·陆游)
示子遹(宋·陆游)
示子遹(宋·陆游)
示子(元·耶律铸)
示子(宋·侯友彰)
示子(宋·周南)
示孙作(清·汪廷珍)
示孙谐(元·刘因)
示孙辈(明·李如一)
示孟郊(唐·孟浩然)
示学中诸同志(清·金朝觐)
示学人三十首(明·释函可)
好妈妈的故事有魔力(培养高情商儿童的故事教育法)
下落不明的故事
过程控制系统(21世纪高等院校电气信息类系列教材)
焊条电弧焊实训(第2版焊接专业中等职业教育国家级规划教材)
城市轨道交通客运组织(职业教育城市轨道交通专业规划教材)
吕碧城文传(乱世才女的独帷禅心)
壶中书影--米舒评说千古文人
网游一往情深之真心诚意
别跟幸福较劲
我国粮食生产核心区现代农业发展模式评价及对策研究
抗病微生物的研发及应用
内蒙古自治区农业水价研究
农作物植保员(新型职业农民培训通用教材)
内蒙古自治区现代特色农业发展研究
肉羊养殖实用手册
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 16:15:45