“古人云：不时不食，现在正是芒果大量上市的季节，价廉且味美。这里推荐一种芒果的吃法，配上西米，牛奶，如果入冰箱冰镇后食用，西米Q弹，芒果香甜，奶味十足，实在是夏季不可错过的一款美味。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芒果西米露的做法步骤
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1锅内放水烧开，水要宽些。下西米煮，期间要用漏勺不时搅动以防糊锅底。煮15分钟后盖盖焖15分钟。 -
2用清水冲洗后中间还有硬心，就再次重复前边的过程。
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3煮到这样就可以了，用清水冲洗后一颗颗西米如水晶般晶莹剔透。
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4准备好芒果，牛奶。
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5如图将芒果切成小块，片去果皮。
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6碗中放适量西米，倒入牛奶。
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7再加入芒果块，美味的芒果西米露就完成了。
使用的厨具：煮锅
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甜品
夏季食谱