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诗文 懒人版叉烧肉
释义
懒人版叉烧肉的做法
“说了是懒人版,就没那么多材料、步骤。简单三步,就能端上桌给爱的家人们”

食材明细

主料
  • 猪肉 2块
辅料
  • 叉烧汁 100ml
  • 叉烧酱 1匙(可不加)
调料
  • 料酒 1匙
  • 清水 适量
  • 咸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

懒人版叉烧肉的做法步骤

  • 懒人版叉烧肉的做法步骤:1
    1
    猪肉切1-2㎝厚。
  • 懒人版叉烧肉的做法步骤:2
    2
    不需要腌。直接倒进锅里,倒进叉烧汁。
  • 懒人版叉烧肉的做法步骤:3
    3
    清水没过猪肉,加一匙料酒(不加也可以)。
  • 懒人版叉烧肉的做法步骤:4
    4
    大火煮开,撇去浮沫。不要盖盖,转中小火煮半个小时,观察一下汁还剩多少,拿锅铲不停舀锅里的酱汁浇淋在猪肉上,让猪肉入味锁色。
  • 懒人版叉烧肉的做法步骤:5
    5
    夹出来放在砧板上(切熟食的一面)。
  • 懒人版叉烧肉的做法步骤:6
    6
    切好摆盘。颜色非常漂亮。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   粤菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 21:17:03