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诗文 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖
释义
香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖的做法

食材明细

主料
  • 卤豆腐干 适量
  • 卤耳尖 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤

  • 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤:1
    1
    卤豆腐干,卤耳尖,辣椒。
  • 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤:2
    2
    全切丝。
  • 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤:3
    3
    锅里放油倒进卤豆腐丝和卤耳尖丝。
  • 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤:4
    4
    翻炒片刻。
  • 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤:5
    5
    出锅待用。
  • 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤:6
    6
    另起锅另放油放进辣椒丝,加盐炒片刻。
  • 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤:7
    7
    炒至八成熟时倒进炒好的卤豆腐丝和耳尖丝。
  • 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤:8
    8
    翻炒入味,调点原叶卤汁炒匀。
  • 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤:9
    9
    调入味精提鲜即可出锅。
  • 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤:10
    10
    炒好的香炒卤味。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:21:16