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诗文 糟卤凤爪
释义
糟卤凤爪的做法
“天气热了,糟卤鸡脚又简单有好吃,还可以当零食吃”

食材明细

主料
  • 凤爪 1斤
辅料
  • 适量
配料
  • 糟卤 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

糟卤凤爪的做法步骤

  • 糟卤凤爪的做法步骤:1
    1
    把凤爪爪子剪掉,然后切2半,为了入味,再洗干净,切一片姜,锅里放点水没过凤爪,把姜片也放入。
  • 糟卤凤爪的做法步骤:2
    2
    用一根筷子挫一下看能挫透么,能挫透就代表已经熟了,这时候把它的水倒掉,别把水留着,不然做出来的凤爪都是冻着的,把凤爪洗一下,然后把糟卤放入,我没放盐,因为糟卤本生就含盐分。
  • 糟卤凤爪的做法步骤:3
    3
    做好的凤爪放入冰箱,味道更佳哦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:58:13