食材明细
- 孜然 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
手抓饭的做法步骤
-
1萝卜洗净，大米洗净备用 -
2萝卜擦成丝备用 -
3羊肉洗好，我选择了羊肉和羊排，偶尔动动手指，会很香哦 -
4羊肉在水里焯下，洗掉羊肉上的沫子 -
5炒锅里加油，准备过肉 -
6将焯过的羊肉在油锅里翻炒，炒至两边有点黄 -
7加入萝卜翻炒 -
8加入盐、花椒粉、孜然粉，根据个人喜好，孜然粉有遮盖羊肉膻味的功能 -
9炒到萝卜发黄，加水，烧开 -
10炒到萝卜发黄，加水，烧开 -
11加入大米，平铺，铺匀 -
12盖上盖子大火烧开，小火焖熟，等吃吧！ -
13停火后，拌匀 -
14动动手指开吃喽
小窍门
孜然粉是根据个人的喜好添加到，添的多有烤羊肉的味道哦
焖米的时候根据添加水电多少要注意火候，不停的转锅，以防糊底
焖米的时候根据添加水电多少要注意火候，不停的转锅，以防糊底
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
西北菜
- 紫蒜辣椒酱蒸鱼头
- 微波芝心紫薯球
- 海鲜贻贝面
- 玫瑰酱
- 椰蓉玛芬
- 炒米线
- 玫瑰糖
- 豉汁排骨煲仔饭
- 拉丝春卷
- 千层蛋糕怎么做
- 椰汁香芒糯米卷
- 魔芋玉米
- 长豆角炒饭
- 玫瑰
- 菠菜蛋花汤
- 菜园小饼
- 蛤蜊丝瓜汤
- 双色南瓜粥
- 青椒炒茄子
- 南美烧汁虾家常做法，征服全家的一道快手菜！
- 水晶萝卜卷
- 锅塌豆腐
- 可爱女孩上学啦
- 清炖土鸡汤
- 凉拌金针菇
- drawee
- drawer
- drawers
- draw first blood
- draw forth
- draw from
- draw heavily on
- draw in
- drawing
- drawing board
- drawing paper
- drawing pin
- drawing power
- drawing room
- draw into
- 茅山雨中（宋·张坚）
- 茅山（宋·张枢）
- 茅山（宋·杨至质）
- 茅山（宋·陈埙）
- 茅山（明·王鏊）
- 茅山（清·刘毓盘）
- 茅平仲南归寿母（明·欧大任）
- 茅平仲梅客生沈叔成马用昭朱汝修盛泰甫招集（明·欧大任）
- 茅庐（近现代·顾毓琇）
- 茅庵成为长歌一首（近现代·刘清漳）
- 茅庵杂吟（近现代·刘清漳）
- 茅慎言暑中过访（清·纪映钟）
- 茅斋夜酌示诸生和迁居之夕闻邻舍儿读书（明·李之世）
- 茅斋成乾元圭老以拄杖旄牛拂见遗成二绝句以（宋·李纲）
- 茅斋春咏（清·纪愈）
- 遗失的火车故事
- Dreamweaver CS3中文版基础与实例教程(附光盘第2版电脑艺术设计系列教材)
- 空调器快修技能图解精答/家电快修图解精答丛书
- 汽车驾驶全攻略(全彩印刷)
- 税务评估审计概论
- 金融工程(金融学专业21世纪高等院校专业课系列教材)
- 大学语文(第2版普通高等教育规划教材)
- 超高速磨削技术
- Pro\ENGINEER中文野火版5.0钣金设计教程(附光盘)/Pro\ENGINEER野火版5.0工程应用精解丛书
- 销售新人沟通技巧7日通/销售新人业务培训丛书
- 车主生活从这里开始--新车主必知必会的160个知识点(全彩印刷)
- 电工基础学习指导与习题解答(全国高等职业教育规划教材)
- 小城镇市政工程规划/小城镇规划设计实用丛书
- 电气安全(第2版普通高等教育智能建筑规划教材)
- 为了基业长青