正宗给自己的生日礼物——布朗尼可可蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好做可可蛋糕体的材料。
2
将全蛋液低速打至粗泡，再倒入白砂糖，以高速打发至不滴落。
3
打发好的蛋液中加入色拉油，搅匀。
4
将低粉与可可粉混合过筛。
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将再次过筛的粉，分次撒在蛋糊中，拌匀。
6
将拌匀的面糊倒入模具中，轻磕，真出气泡，使表面平整，准备烘焙。
7
烤箱预热，160度，置于烤箱下层，烤制约50分钟。
8
准备好做布朗尼的材料
9
将黄油、巧克力隔水融化。
10
完全融化后取出，加入白糖，拌匀
11
加入蛋液，拌匀
12
加入酸奶，拌匀。
13
加入过筛的中筋面粉，拌匀
14
加入果仁碎，拌匀
15
放入预热180度的烤箱内，中层，上下火，15分钟.
16
将晾凉的可可蛋糕，片成2片。
17
裱花奶油冰箱冷藏12小时以上，取出摇匀倒入无水无油容器中，加入白砂糖，中速打至8-9成发待用。
18
第一层可可蛋糕均匀涂好奶油，撒上朗姆酒葡萄干。中间层放上布朗尼蛋糕，均匀涂好奶油，撒上朗姆酒葡萄干。上层放好可可蛋糕，奶油均匀涂抹蛋糕表面。
19
可以造型了！围绕蛋糕边缘挤出奶油花柱。将巧克力隔水融化，用勺子刮成巧克力碎撒在蛋糕表面。用奥利奥巧克力卷，进行适当的造型摆放.
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呵呵，大功告成！恩~~造型绝美，称得上是时尚大片吧，哈哈哈哈哈哈！
21
再换个角度！
22
这：情调，呵呵
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看看，这就是“内涵”！

诗文	给自己的生日礼物——布朗尼可可蛋糕
释义	“昨天自己的生日给自己的礼物布朗尼可可蛋糕很棒，很香呵呵祝福2013一切都好！” 食材明细可可蛋糕鸡蛋 4个砂糖 100g 色拉油 30g 可可粉 10g 过筛低粉 120g 布朗尼蛋糕鸡蛋 2个黄油 50g 黑巧克力 50g 砂糖 50g 原味酸奶 50g 中筋面粉 50g 干果碎适量配料淡奶油 1盒白糖适量奥利奥巧克力卷 1盒巧克力 80g 朗姆酒葡萄干适量甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度布朗尼可可蛋糕的做法步骤 1 准备好做可可蛋糕体的材料。 2 将全蛋液低速打至粗泡，再倒入白砂糖，以高速打发至不滴落。 3 打发好的蛋液中加入色拉油，搅匀。 4 将低粉与可可粉混合过筛。 5 将再次过筛的粉，分次撒在蛋糊中，拌匀。 6 将拌匀的面糊倒入模具中，轻磕，真出气泡，使表面平整，准备烘焙。 7 烤箱预热，160度，置于烤箱下层，烤制约50分钟。 8 准备好做布朗尼的材料 9 将黄油、巧克力隔水融化。 10 完全融化后取出，加入白糖，拌匀 11 加入蛋液，拌匀 12 加入酸奶，拌匀。 13 加入过筛的中筋面粉，拌匀 14 加入果仁碎，拌匀 15 放入预热180度的烤箱内，中层，上下火，15分钟. 16 将晾凉的可可蛋糕，片成2片。 17 裱花奶油冰箱冷藏12小时以上，取出摇匀倒入无水无油容器中，加入白砂糖，中速打至8-9成发待用。 18 第一层可可蛋糕均匀涂好奶油，撒上朗姆酒葡萄干。中间层放上布朗尼蛋糕，均匀涂好奶油，撒上朗姆酒葡萄干。上层放好可可蛋糕，奶油均匀涂抹蛋糕表面。 19 可以造型了！围绕蛋糕边缘挤出奶油花柱。将巧克力隔水融化，用勺子刮成巧克力碎撒在蛋糕表面。用奥利奥巧克力卷，进行适当的造型摆放. 20 呵呵，大功告成！恩~~造型绝美，称得上是时尚大片吧，哈哈哈哈哈哈！ 21 再换个角度！ 22 这：情调，呵呵 23 看看，这就是“内涵”！使用的厨具：打蛋器、电烤箱所属分类：糕点烘焙
随便看	手撕包菜无油经典巧克力夏日消暑——麻酱凉皮厚底鲜虾培根披萨烩茄盒酥脆蛋香小饼干蔓越莓曲奇馄饨酸椒腊肉红糖杂粮粥天麻蒸排骨瘦肉皮蛋豆腐羹七夕前的十五分钟Ⅰ——紫薯银耳西米羹海鲜蛋炒饭海参花胶肉骨汤夏季解暑的冰镇菜菜-----雪碧浸苦瓜美味小吃———刮粉凉皮西班牙蒜香煎蘑菇酥炸鱿鱼圈萝卜丝鲫鱼汤 Yummy food----蜂蜜小蛋糕抹茶蜜豆饼干麻辣水煮虾三杯鸡【十分钟早餐系列3】————虾肉小馄饨

食材明细

布朗尼可可蛋糕的做法步骤