正宗给自己的生日礼物——布朗尼可可蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好做可可蛋糕体的材料。
2
将全蛋液低速打至粗泡，再倒入白砂糖，以高速打发至不滴落。
3
打发好的蛋液中加入色拉油，搅匀。
4
将低粉与可可粉混合过筛。
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将再次过筛的粉，分次撒在蛋糊中，拌匀。
6
将拌匀的面糊倒入模具中，轻磕，真出气泡，使表面平整，准备烘焙。
7
烤箱预热，160度，置于烤箱下层，烤制约50分钟。
8
准备好做布朗尼的材料
9
将黄油、巧克力隔水融化。
10
完全融化后取出，加入白糖，拌匀
11
加入蛋液，拌匀
12
加入酸奶，拌匀。
13
加入过筛的中筋面粉，拌匀
14
加入果仁碎，拌匀
15
放入预热180度的烤箱内，中层，上下火，15分钟.
16
将晾凉的可可蛋糕，片成2片。
17
裱花奶油冰箱冷藏12小时以上，取出摇匀倒入无水无油容器中，加入白砂糖，中速打至8-9成发待用。
18
第一层可可蛋糕均匀涂好奶油，撒上朗姆酒葡萄干。中间层放上布朗尼蛋糕，均匀涂好奶油，撒上朗姆酒葡萄干。上层放好可可蛋糕，奶油均匀涂抹蛋糕表面。
19
可以造型了！围绕蛋糕边缘挤出奶油花柱。将巧克力隔水融化，用勺子刮成巧克力碎撒在蛋糕表面。用奥利奥巧克力卷，进行适当的造型摆放.
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呵呵，大功告成！恩~~造型绝美，称得上是时尚大片吧，哈哈哈哈哈哈！
21
再换个角度！
22
这：情调，呵呵
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看看，这就是“内涵”！

诗文	给自己的生日礼物——布朗尼可可蛋糕
释义	“昨天自己的生日给自己的礼物布朗尼可可蛋糕很棒，很香呵呵祝福2013一切都好！” 食材明细可可蛋糕鸡蛋 4个砂糖 100g 色拉油 30g 可可粉 10g 过筛低粉 120g 布朗尼蛋糕鸡蛋 2个黄油 50g 黑巧克力 50g 砂糖 50g 原味酸奶 50g 中筋面粉 50g 干果碎适量配料淡奶油 1盒白糖适量奥利奥巧克力卷 1盒巧克力 80g 朗姆酒葡萄干适量甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度布朗尼可可蛋糕的做法步骤 1 准备好做可可蛋糕体的材料。 2 将全蛋液低速打至粗泡，再倒入白砂糖，以高速打发至不滴落。 3 打发好的蛋液中加入色拉油，搅匀。 4 将低粉与可可粉混合过筛。 5 将再次过筛的粉，分次撒在蛋糊中，拌匀。 6 将拌匀的面糊倒入模具中，轻磕，真出气泡，使表面平整，准备烘焙。 7 烤箱预热，160度，置于烤箱下层，烤制约50分钟。 8 准备好做布朗尼的材料 9 将黄油、巧克力隔水融化。 10 完全融化后取出，加入白糖，拌匀 11 加入蛋液，拌匀 12 加入酸奶，拌匀。 13 加入过筛的中筋面粉，拌匀 14 加入果仁碎，拌匀 15 放入预热180度的烤箱内，中层，上下火，15分钟. 16 将晾凉的可可蛋糕，片成2片。 17 裱花奶油冰箱冷藏12小时以上，取出摇匀倒入无水无油容器中，加入白砂糖，中速打至8-9成发待用。 18 第一层可可蛋糕均匀涂好奶油，撒上朗姆酒葡萄干。中间层放上布朗尼蛋糕，均匀涂好奶油，撒上朗姆酒葡萄干。上层放好可可蛋糕，奶油均匀涂抹蛋糕表面。 19 可以造型了！围绕蛋糕边缘挤出奶油花柱。将巧克力隔水融化，用勺子刮成巧克力碎撒在蛋糕表面。用奥利奥巧克力卷，进行适当的造型摆放. 20 呵呵，大功告成！恩~~造型绝美，称得上是时尚大片吧，哈哈哈哈哈哈！ 21 再换个角度！ 22 这：情调，呵呵 23 看看，这就是“内涵”！使用的厨具：打蛋器、电烤箱所属分类：糕点烘焙
随便看	原味豆花榨菜鲜肉月饼红烧肥肠烫面葱香饼红豆月饼日式味增汤地瓜枸杞甜汤烤菜花五味小炒面红枣银耳雪梨滋补汤烟鸭胸炒荷兰豆香焖带鱼桃心蛋糕卷少女情怀桃花酥红烧蹄花养生粗粮发糕干煎小平鱼可乐鸡翅蒜蓉包菜二十四节气餐盘画——春分辣炒花蛤 #一碗好汤#鲫鱼莲藕汤桂花雪梨汤辣椒炒田鸡茼子杆炒风肉

食材明细

布朗尼可可蛋糕的做法步骤