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诗文
凉拌凉粉
释义
“凉粉一定要现吃现拌,时间长了就不好吃了”
食材明细
主料
凉粉
1.5斤
辅料
蒜水
3勺
大头菜粒
2大勺
生抽
5ml
味精
2匙
花椒面
2小勺
辣椒油
2勺
红砂糖
1勺
青辣椒
1个
盐
3匙
香醋
10ml
酸辣 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌凉粉的做法步骤
1
两个蒜弄成蒜蓉,加凉开水
2
红糖,把块状的捣成液状的(红糖的味道比白糖的更好些,当然如果嫌麻烦可以用白糖)
3
将生抽,香醋,蒜水,盐,味精,红糖,花椒面,辣椒油放到盆里和好(和味道的同时尝一下,根据自己口感增减调味品),倒入凉粉,加入大头菜粒,和青辣椒粒(只是配菜用,可加可不加)
所属分类: 凉菜
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have sexual relations with
have sex with
have something
have something there
have swag
have sweating
have talks
have teeth
have tenure
have the advantage of
have the appearance of
have the audacity to
have the audacity to do
have the capacity for
have the driver's seat
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更新时间:2026/2/2 15:58:40