网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
金色寿桃
释义
“#面食#,做个寿桃,祝美天的小伙伴健康、快乐、吉祥如意。”
食材明细
主料
南瓜发酵面
适量
抹茶发酵面
适量
面粉
适量
辅料
红小豆
300克
红枣
15粒
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
金色寿桃的做法步骤
1
经第二次发酵好的南瓜面,取出加面扑揉排出空气。静置松弛后,就可以做各种花馍了。
2
经第二次发酵好加了抹茶粉的绿色面,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,就拿来配合南瓜面一起做各式花馍了。
3
红枣红豆沙。红小豆、红枣提前浸泡12小时,上蒸锅蒸熟蒸烂,控去多余水份,红枣去皮去核,和红小豆一起捣烂成沙,在微波炉里大火转几分钟,除去剩余水份。
4
取一小块南瓜面,擀成小园饼。
5
取一块红枣红豆沙团成球,置于南瓜园饼上。
6
收拢包成球状,再揉搓成上部尖的园柱。
7
用筷子压出桃嘴。
8
取一小块抹茶面,擀成椭园形,压出叶脉,制成两片绿叶连在一起的形状。
9
寿桃底部沾上清水,放置在两片绿叶中间部位。
10
寿桃、绿叶整理成型,盖湿布保温保湿再饧发40分钟,待寿桃涨大些后,热锅把寿桃放入,大火蒸30分钟,关火后再虚蒸5分钟。
11
寿桃出锅啦。
使用的厨具:微波炉、蒸锅
所属分类: 面食
随便看
跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤
青炒双银
【湘菜】:萝卜干炒腊肉
花生排骨汤
咸鸡笼
炒凉皮
美味家常炒饼 (荤素搭配)
浓香玉米鲔鱼面包
[湘菜]-湘江鲫鱼
土豆成分百分百的休闲零食——【黑椒烤薯条】
香干炒肉丝
健康早餐----麦穗疙瘩汤
【湘菜】--酸辣土豆丝
【葱香黄金砖】
酷辣筒子骨
【湘菜】--煎焖苦瓜
【皮蛋拌豆腐】
【湘菜】--双椒炒蛋
辣炒鸡三件
防暑降温健康饮品----黑加仑红枣饮
【八角瓜炒蛋】
【酸辣秋葵(洋茄)】
全家都爱的豆沙面包
自制甜酒酿
万里江山红与绿—双椒鱼头
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 17:23:12