“松子，是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。
松子是小熊在西昌会东的同学给我们寄过来的，说起这小东西，我们还真没吃过新鲜的，味道好棒但个头很小真的好难剥，小熊看电视的时候就坐在那儿慢慢剥，然后放在密封盒子里，说要等剥得多了，抓一大把放在嘴巴里好好享受，好不容易剥了一小盒，结果放在密封盒子里几天后，发现放在最下面最早期剥的全部长霉了，真是感觉心都在滴血啊，可怜呢。
松子生的就非常香，我们觉得都不需要额外加工的，但为了做了面包，我还是将松子炒了一下，味道还不错，但并不觉得比生的更美味。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
松子酸奶包的做法步骤
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1准备好剥好的松子。 -
2将松子用小火炒香。
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3面包原料除黄油外揉成光滑面团，再加入黄油揉至出膜的扩展阶段。
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4将松子揉入面包中。
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5揉好的面团进行第一次发酵。
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6发至两倍大的面团取出来排气。
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7分成均匀的12份，整齐排在烤盘里（烤盘刷油或垫上烤纸）。
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8发至两倍大。
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9刷上蛋液，放上一些松子，入烤箱烘焙。
小窍门
原料：蛋液50克酸奶150克白砂糖50克盐2克水30克高粉300克酵母3克黄油30克
装饰及内馅：松子40克蛋液
烘焙：烤箱中下层，160度20分钟（根据自己的烤箱做调整）
1、我今天用的酸奶是自制的，非常浓稠，所以用了150克酸奶，如果你用的外面买的比较稀的酸奶，可以将酸奶的量减少10-20克。
装饰及内馅：松子40克蛋液
烘焙：烤箱中下层，160度20分钟（根据自己的烤箱做调整）
1、我今天用的酸奶是自制的，非常浓稠，所以用了150克酸奶，如果你用的外面买的比较稀的酸奶，可以将酸奶的量减少10-20克。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐