正宗素炒双丝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	素炒双丝
释义	“十分钟一道素菜绰绰有余，上班族也可以轻松搞定，清淡爽口，好吃不发胖” 食材明细主料土豆两个胡萝卜 1根葱适量辅料盐适量醋 1勺植物油适量淀粉 1勺清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度素炒双丝的做法步骤 1 葱切片，土豆切丝，过清水洗净淀粉，胡萝卜切丝 2 小碗中放入一勺醋，一勺淀粉，适量盐，适量清水调匀 3 锅烧热，放入适量植物油，油热，爆香葱片 4 放入土豆丝胡萝卜丝翻炒至变软（丝切的很细，两分钟就完全可以了，不能太软，太软就不脆了）。放入小碗中的调料，大火翻炒均匀关火 5 成品，清脆爽口使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐
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