食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红泡椒萝卜干炒鸡蛋的做法步骤
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1辣椒切成丁。 -
2萝卜干切成小段，大蒜切碎。
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3鸡蛋搅匀。
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4热锅烧油。
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5将鸡蛋炒熟，弄成小块。
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6将鸡蛋盛出，再放油炒辣椒，炒一分钟，放盐。
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7将萝卜干和大蒜放入，炒一分钟。
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8将鸡蛋放入，放适量生抽，炒匀。
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9沿锅边放一点开水，焖半分钟。
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10装盘。
使用的厨具：炒锅
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