正宗彩蔬炒鸡丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	彩蔬炒鸡丁
释义	食材明细主料鸡腿 1只胡萝卜适量西蓝花梗适量辅料淀粉适量葱白适量调料油适量盐适量料酒适量生抽适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度彩蔬炒鸡丁的做法步骤 1 鸡腿去骨。 2 切成丁。 3 放在碗中，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 4 西蓝花梗削去外皮清洗。 5 西蓝花梗、胡萝卜切丁，葱白切细。 6 锅中放油烧热，放入鸡丁翻炒变色盛出。 7 锅中留余油，放入葱白炒香后，放入西兰花和胡萝卜翻炒，加少许水烧几分钟。 8 放入炒好的鸡丁，加盐调味炒匀。 9 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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