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诗文 炒饼
释义
炒饼的做法
“怀念北京的炒饼。自己动手也是可以的!”

食材明细

主料
  • 无油饼 适量
辅料
  • 火腿肠 1根
  • 适量
调料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炒饼的做法步骤

  • 炒饼的做法步骤:1
    1
    前天剩的无油饼。
  • 炒饼的做法步骤:2
    2
    把无油饼切成丝,火腿肠切成条,蒜末准备好。
  • 炒饼的做法步骤:3
    3
    锅里烧油,先下火腿肠,煸出香味,焦点最好吃了,下饼丝翻炒均匀。
  • 炒饼的做法步骤:4
    4
    放点酱油,盐,继续翻炒均匀。即可。
  • 炒饼的做法步骤:5
    5
    最后一步加蒜,翻炒均匀。
  • 炒饼的做法步骤:6
    6
    成盘,准备就绪!
  • 炒饼的做法步骤:7
    7
    个人比较喜欢放点老干妈和醋。美啊,恰饭!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:23:00