网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	砂锅鱼头煲
释义	食材明细 主料 雄鱼头 半个 辅料 姜 2块 蒜头 1个 小葱 2根 调料 油 适量 盐 适量 酱油 1勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 高度白酒 小半杯 胡椒粉 1匙 淀粉 1勺 鸡蛋黄 1个 咸香 口味 焗 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 砂锅鱼头煲的做法步骤 1 雄鱼头半个（也叫胖头鱼），店家已处理好。 2 蒜头、姜、葱。 3 小碟里准备点姜丝和葱白。 4 鱼头里放入盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、姜丝、葱白腌制。 5 再放入蛋黄、淀粉。 6 拌匀入味。 7 越锅热油，鱼头入锅煎。 8 煎至两面金黄即可。 9 另取砂锅热油，把姜蒜炒香。 10 把煎好的鱼头铲入砂锅。 11 盖上盖，沿着锅盖淋入高度米酒，小火焗五分钟。 12 时间到，放入葱段，关火。 13 成品。又香又滑，营养丰富。 使用的厨具：砂锅、平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	酸辣酸甜的酸辣藕丁，下饭又好吃 椰汁鸡汤 番茄肥牛汤 自制红烧牛肉面 巧克力玛芬蛋糕（6个） 彩色菜 奥利奥奶油生日蛋糕 盐水花生 网红鸡蛋面 暖上心头之滋补鸡汤 红枣白糖馒头——给女儿备的早餐 韭菜炒河虾 芋头鸽子煲 秋冬就要快乐鸭 网红沸腾虾 咸蛋黄芝士酱古早蛋糕 香菇鸭肉煲 卡津风味咖喱鸡柳 无腥开胃猪肝汤 家常手抓饼 鸡蛋咸菜手抓饼 牛肉粒玉米粥 水炒蛋 紫薯核桃米糊 木耳炒油菜 kill her killing fields killing off killing spree killing spring killing stalking manga kill me cure me kill me down kill myself kill my time kill off kill over kill plants kills off kill swag 为玉鸾女弟绘扇（清末近现代初·苏曼殊） 为王书衡马守贞题从兰画轴（清·曾习经） 为王云庵题知止轩（明末清初·陈恭尹） 为王仲义题雪梅（元末明初·梁寅） 为王伯嵩题画梅（清末民国初·许南英） 为王侍讲时彦题秋意图（明·金幼孜） 为王允同题家山荆溪图（明·虞堪） 为王允宁赠妇四首（明·王立道） 为王光禄赋白燕（明·王世贞） 为王公明枢密寿（宋·释宝昙） 为王兰泉作三泖渔隐图并题绝句（清·王玖） 为王叔亮画扇并题（近现代·张瑞玑） 为王同知题夏太卿万竿烟雨图（明·郑文康） 为王复索赠所知因赋鱼字韵嘲之（明·王世贞） 为王大宗伯题五指参天峰（明·王世贞） 建筑工程施工技术(上第2版) 建筑工程质量与安全管理(第2版) 经济法 建筑工程测量(第2版) 普通话水平测试教程(附光盘最新版) 企业初级会计核算与报告 汽车故障诊断方法与维修技术(第3版) 热工设备运行与维护(普通高等教育十二五创新型规划教材) 数字程控交换技术与应用(第2版) 塑料成型工艺学(普通高等教育十二五创新型规划教材) 管理学基础 应用文写作(高等职业教育十二五规划教材) 现代汽车底盘技术(第3版) 房屋建筑学(第2版) 自动控制原理与系统(第2版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。