“简单，省事的一道菜”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糯米丸子的做法步骤
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1糯米提前泡两天，泡出来的米不会硬。 -
2腌肉馅，把以上调料放里拌匀即可，调料的多少取决于肉馅的多少，所以全部打的适量，正常活馅就可以了。
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3把肉馅依次团成团，裹一层糯米，摆好上锅大火烧开蒸15分钟即可，如果糯米团比较大蒸20分钟出锅。
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4本来上面应该放枸杞装饰一下，给孩子做的就不弄了，肉馅中应该放着豆腐泥，这样更加松软，我做的肉馅比较瘦，因为孩子不喜欢吃肥的，所以肉馅觉得发干，正常是放少许豆腐泥的哈！
小窍门
肉馅提前腌制，更加入味
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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