“去超市有试吃活动，女儿说这牛筋丸好吃，就顺手拿了2包，没想到拿了一大一小两种，好在味道是一样的。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜红椒炒牛筋丸的做法步骤
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1牛筋丸对半切开。(大的切4片) -
2胡萝卜去皮，斜刀切片。(胡萝卜个头比较小，用了3根)
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3红椒去籽切小块。
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4姜蒜切片，葱切葱花。
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5热油锅，把姜蒜爆香。
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6放胡萝卜炒至软身。
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7放牛筋丸和红椒炒一下。
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8放酱油和糖炒。(牛筋丸已有味道，酱油和糖放少许即可。)
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9最后撒上葱花炒匀即可。
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10简单美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜