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诗文
西瓜皮炒毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
255克
西瓜皮
4块
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
西瓜皮炒毛豆的做法步骤
1
食材:毛豆、西瓜皮。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将西瓜皮清洗清洗捞出。
4
将西瓜皮放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。
5
将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。
6
起锅倒入油烧热,下入切好的西瓜皮和焯好的毛豆翻炒翻炒。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/4 15:43:49