食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
西瓜皮炒毛豆的做法步骤
-
1食材：毛豆、西瓜皮。 -
2将毛豆剥壳淘洗干净。
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3将西瓜皮清洗清洗捞出。
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4将西瓜皮放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。
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5将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。
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6起锅倒入油烧热，下入切好的西瓜皮和焯好的毛豆翻炒翻炒。
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7然后，加适量的盐。
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8加适量的味精。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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