网站首页  词典首页

诗文	瘦肉炒鹿茸菇
释义	“美味家常小炒” 食材明细 主料 瘦肉 适量 鹿茸菇 适量 辅料 姜 少许 青蒜 一棵 调料 油 少许 酱油 少许 腌料: 适量 盐 少许 糖 少许 胡椒粉 少许 生粉 少许 花生粉 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 瘦肉炒鹿茸菇的做法步骤 1 干货鹿茸菇，需要提前泡软。 2 泡好的鹿茸菇清洗一下沥水备用，瘦肉。 3 青蒜改刀切好。 4 瘦肉切片，切点姜蒜末，加入腌料抓匀腌制15分钟。 5 热锅放油，下瘦肉炒至变色，先铲起备用。 6 然后锅里再添点油，先放入蒜白炒香。 7 再放入鹿茸菇翻炒一下下，炒干水分鹿茸菇的香味就扑鼻而来。 8 调点味极鲜增鲜。 9 炒均后放入瘦肉大火翻炒几下，让肉和菇的组合鲜味溶于一起。 10 最后放入青蒜大火翻炒均匀即可。 11 成品图。 12 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	拍黄瓜拌花生米 樱桃果酱 脆皖鱼粥 土豆烧小排 鲜虾鱿鱼粥 糙米粥 #鸡蛋#青椒炒鸡蛋 红烧土豆番茄牛肉 麻辣凉粉 烤鸡翅 爆浆紫薯饼 茴香煎蛋 虾酱烧豆腐 发面韭菜鹅蛋馅饼 香蕉马芬 蛋挞 五彩拉皮 炸香椿鱼 葱油秋葵 金针菇牛肉汤 泡菜 桃胶甜汤 青梅酒 酱腌黄瓜 营养低脂减肥餐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。