食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
蛤仔煎的做法步骤
-
1生蚝肉洗净，锅中放水烧开，放入生蚝肉。 -
2焯烫好捞出。 -
3用凉水冲凉，放入鸡蛋。 -
4放入香菜段，放入盐、白胡椒粉，搅拌均匀。 -
5锅中放油加热，倒入蛋液，煎熟。 -
6开动吧??。
小窍门
生蚝不要焯烫得时间太长。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
家常菜
海鲜
春季食谱
- 儿童蝴蝶面
- 盐水河虾
- 酱猪蹄
- 凉拌土豆丝
- 咖喱鸡
- 手撕蒜泥豆角
- 南瓜小米粥
- 烧茄子
- 鸭血粉丝汤
- 北海道戚风蛋糕
- 黑椒牛肉芝士焗饭
- 丝瓜蛋汤
- 牛奶蜜豆糕
- 炒油麦菜
- 鸡腿肉焖香菇
- 香肉抱蛋
- 家常豆腐
- 海鲜菇炒肉
- 超级简单的榴莲芝士饼，在家就能做
- 拌米粉
- 豆沙馒头包子
- 酒蒸蛤蜊
- 炒包菜
- 小炒鸡
- 低卡香烤杏鲍菇
- shake smap
- shakespearean sonnet
- shakespeare in love
- shakespeare insults
- shakespeare sonnets
- shakeyour hands
- shake your head
- Shake your legs
- shaking bottle
- shaking down
- shaking hands
- shaking island
- shaking up
- shaking with
- shale city
- 蕉石图（元·凌云翰）
- 蕉石图（明·王汝玉）
- 蕉竹（清末近现代初·郑孝胥）
- 蕉萱仕女（明·唐庠）
- 蕉阴秋梦图（清·张鸣珂）
- 蕉雨轩尝水（明·范景文）
- 蕉雪斋庭下送邹舜五（明·吴鼎芳）
- 蕉（当代·陈忠平）
- 蕉（明末清初·何巩道）
- 蕊宫花史图并序（清·孙原湘）
- 蕊珠 和愁（清·丁澎）
- 蕊珠宫 继重阳韵即夜游宫（元·马钰）
- 蕊珠宫（元·王哲）
- 蕊珠曲（元·萨都剌）
- 蕊珠曲（明·许筠）
- 中西餐厅设计(精)/当代设计精品系列
- 咖啡馆设计(精)/当代设计精品系列
- 唐五代词三百首(精)/古典诗词精品丛书
- 现代饭店经营管理总论/现代饭店管理系列丛书
- 古典散文名句辞典(精)
- 走出混沌(王国维读书与治学之路)/名人书趣丛书
- 道教与神魔小说/儒道释博士论文丛书
- 古典诗歌名句辞典(精)
- 酒店管理概论
- 博学多变的人生(梁启超的读书生活)/名人书趣丛书
- 求知养气战斗(鲁迅的读书生活)/名人书趣丛书
- 漂泊的书斋(林语堂的读书生活)/名人书趣丛书
- 消费者行为与营销战略(第4版)/市场营销经典译丛
- 阴霾下的芳草(中国古代性文化管窥)
- 工商企业人力资源管理/工商管理系列丛书