食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸溜白菜的做法步骤
-
1大白菜用手掰开洗净。 -
2用把叶和梗切开。
-
3用手把大白菜叶撕成大片
-
4大白菜梗用刀一切为二。
-
5用刀把大白菜给斜切成片，一定要斜切才入味。
-
6取一个碗倒入一勺酱油，一勺醋，加入少许的盐，白胡椒粉，鸡精与水，放入干淀粉拌匀。
-
7锅里放油，先倒入白菜梗翻炒。
-
8翻炒至熟时再加入白菜叶翻炒熟，铲出。
-
9在放点油烧热，放入大蒜粒，放入干辣椒段，我家正好没有干辣椒段，我就倒了点干辣椒粉。
-
10把炒好的青菜带倒回锅。最后淋入调好的汁即可出锅。
-
11酸辣可口的大白菜就弄好了。
小窍门
记得一定要按照我所说的切法进行切菜梗。如果直刀切大白菜就会很硬不好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 圆白菜炒粉条
- 【山药牛肉粥】8-12月龄宝宝辅食
- 香煎三文鱼
- 时蔬肉末粥
- 尖椒炒黑腐竹
- 海米焖子菠菜馅水饺
- 家常花卷
- 腊八粥
- 卷金条
- 猪肉萝卜馅蒸包
- 果蔬卷小零食
- 剁椒酱蒸腐竹金针菇
- 【南瓜苹果米糊】6、7、8月龄婴儿宝宝辅食
- 虾仁倭瓜馅锅贴
- 腊八粥
- 香芹炒豆干
- 芝香腰果海苔
- 白菜烧豆腐
- 【红菇土豆鸡肉泥】7、8月龄婴儿宝宝辅食
- 香菇鸡腿盖浇饭
- 海苔虾仁土豆饼
- 清炒胡萝卜西兰花
- 红豆沙千层饼
- 【土豆疙瘩汤】12月龄+宝宝辅食
- 八宝饭
- 伤夷折衄
- 伤廉什么什么的成语
- 伤廉愆义
- 伤弓之鸟
- 伤弓什么什么的成语
- 伤得很严重用英语怎么说
- 伤心什么什么的成语
- 伤心惨目
- 伤心欲绝
- 伤心没人关心的成语_四字词语30条
- 伤心疾首
- 伤心的蜜蜂用英语怎么说
- 伤心蒿目
- 伤教什么什么的成语
- 伤教败俗
- 香光寺姚广孝废园醉歌（清·戴纯）
- 香光林即事用前韵（明·袁宏道）
- 香入云亭为高子章赋（宋·杜去轻）
- 香冢之题词（当代·金庸）
- 香印（唐·王建）
- 香印（明·瞿佑）
- 香唾（清·林维丞）
- 香囊（元·吾丘衍）
- 香园阁席上呈广东记者团诸公（清末民国初·傅锡祺）
- 香垆峡谒惠妃虞夫人祠（明末清初·屈大均）
- 香垆峰（明·王世贞）
- 香城寺（宋·刘元刚）
- 香城怀吴氏伯仲（宋·释德洪）
- 香城瑛禅师赞（宋·释德洪）
- 香奁体五首（宋·叶茵）
- 基于OpenCV的计算机视觉技术实现
- 中老年滋补保健酒
- 超人家族(附光盘)/咸蛋超人系列漫画
- 宇宙超人(附光盘)/咸蛋超人系列漫画
- 非理性金融/当代经济管理前沿问题论丛
- 化工工艺与工程研究方法
- 大陆边缘构造与地球动力学/科学版研究生教学丛书
- 大学数学基础教程(上普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 全局工况系统预测控制及其应用/系统与控制丛书
- 大学生活动论--素质教育背景下的大学课外教育
- 结构化学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 项目计划技术(附光盘)/广联达项目管理经典译丛
- 谋略与战略--管理文化的观点(精)
- 新税法下纳税申报与纳税筹划操作实务/新企业所得税法讲解系列丛书
- 应用企业管理