食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸溜白菜的做法步骤
-
1大白菜用手掰开洗净。 -
2用把叶和梗切开。
-
3用手把大白菜叶撕成大片
-
4大白菜梗用刀一切为二。
-
5用刀把大白菜给斜切成片，一定要斜切才入味。
-
6取一个碗倒入一勺酱油，一勺醋，加入少许的盐，白胡椒粉，鸡精与水，放入干淀粉拌匀。
-
7锅里放油，先倒入白菜梗翻炒。
-
8翻炒至熟时再加入白菜叶翻炒熟，铲出。
-
9在放点油烧热，放入大蒜粒，放入干辣椒段，我家正好没有干辣椒段，我就倒了点干辣椒粉。
-
10把炒好的青菜带倒回锅。最后淋入调好的汁即可出锅。
-
11酸辣可口的大白菜就弄好了。
小窍门
记得一定要按照我所说的切法进行切菜梗。如果直刀切大白菜就会很硬不好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 可可双色馒头
- 蔓越莓淡奶油司康
- 蒸纸杯海绵蛋糕
- 花生红枣银耳汤
- “润燥好汤水”：生菜粉条汤
- 芝麻烧饼
- 藜麦核桃红枣黑米糊
- 黑木耳里脊肉炒香芹
- 凉拌香干
- 炒胡萝卜片
- 咖喱花菜鸡翅
- 清炖牛腩
- 黑豆浆
- 简单营养养胃的玉米面粥------上班族的首选
- 黄花鱼元宝水饺
- 油炸香椿鱼
- 油豆腐香芋中翅
- 剁椒烧豆腐
- 莲藕圆白菜
- 抹茶蜜豆磅蛋糕
- 鱼香肉丝(牛肉版)
- 微波炉蒸鱼
- 红薯麻团
- 扁豆杏鲍菇烧五花肉
- 芒果大仙奶茶--2019新式网红奶茶教程送给你
- 无什么请什么的成语
- 无什么谰什么的成语
- 无什么赘什么的成语
- 无什么起什么的成语
- 无什么足什么的成语
- 无什么身什么的成语
- 无什么轻什么的成语
- 无什么辩什么的成语
- 无什么适什么的成语
- 无什么逃什么的成语
- 无什么重什么的成语
- 无什么错什么的成语
- 无什么锥什么的成语
- 无什么问什么的成语
- 无什么非什么的成语
- 扫先慈墓（清·超群）
- 扫地吟（宋·邵雍）
- 扫地游 十六夜阴寒，坐卧小楼，茫茫百端，（清·顾贞观）
- 扫地游 咏草（清·李符）
- 扫地游 忆旧（明末清初·王夫之）
- 扫地游（当代·陈忠平）
- 扫地舞（宋·无名氏）
- 扫地花/扫地游 双调（宋·周邦彦）
- 扫地花 送春，用梦窗古江村韵（清末近现代初·赵熙）
- 扫地花 鸡㙡菌（近现代·邓潜）
- 扫地花 鸡枞菌（清末近现代初·赵熙）
- 扫地花（清·俞士彪）
- 扫地花（清·陆求可）
- 扫地（唐·齐己）
- 扫地（宋·周南）
- 勇立浦江潮创梦新时代(上海高校毕业生创业典型人物集)
- 小学生分类作文(5年级)/名师优选
- 小学生必背古诗词129首/教育部统编小学语文教材推荐阅读丛书
- 结晶学与矿物学晶体光学实验指导书(富媒体石油高等院校特色规划教材)
- 全国计算机等级考试二级教程(Access数据库程序设计全新大纲)
- 漫画封神榜(冰雪封岐山)
- 科学(7下华师大版2019版)/浙江期末
- 英语(3下人教版2019版)/浙江期末
- 通风空调工程识图与施工(高等职业教育互联网+新形态一体化教材)
- 考博英语全国名校真题精解(第15版2021博士研究生入学考试辅导用书)
- 我爱辽宁/中国梦家乡情
- 商事法律文件解读(2019.12总第180辑)/最新法律文件解读丛书
- 我爱北京/中国梦家乡情
- 初中语文阅读训练五合一(7年级第9次修订)/一本
- 中华经典诵读(1年级)