食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸溜白菜的做法步骤
-
1大白菜用手掰开洗净。 -
2用把叶和梗切开。
-
3用手把大白菜叶撕成大片
-
4大白菜梗用刀一切为二。
-
5用刀把大白菜给斜切成片，一定要斜切才入味。
-
6取一个碗倒入一勺酱油，一勺醋，加入少许的盐，白胡椒粉，鸡精与水，放入干淀粉拌匀。
-
7锅里放油，先倒入白菜梗翻炒。
-
8翻炒至熟时再加入白菜叶翻炒熟，铲出。
-
9在放点油烧热，放入大蒜粒，放入干辣椒段，我家正好没有干辣椒段，我就倒了点干辣椒粉。
-
10把炒好的青菜带倒回锅。最后淋入调好的汁即可出锅。
-
11酸辣可口的大白菜就弄好了。
小窍门
记得一定要按照我所说的切法进行切菜梗。如果直刀切大白菜就会很硬不好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 凉拌木耳菜
- 咸蛋冬瓜汤
- 辣炒油蛤
- 西生菜沙拉
- 做法简单，聚会必吃～酱烤大虾
- 地瓜木桶饭（1）
- 香蕉芒果酸奶拌
- 羊尾笋毛豆炒鸡蛋
- 肉丝娃娃菜羹
- 乌鸡菌菇汤
- 葡萄干奶油冰激凌
- 海参枸杞小米粥
- 洋参麦冬炖鸡汤
- 真滋味-牛仔骨
- 炸排骨
- 糖醋排骨
- 时蔬炒肉
- 圆白菜木耳猪肉馅包子
- 丝瓜蛤蜊汤
- 粒粒炒饭饭
- 豆腐蒸蛋
- 鸡肉蔬菜沙拉
- 牛肉拌洋葱香菜
- 叉烧味肉包
- 凉拌裙带菜
- crosscurrent
- cross-curricular
- crosscut
- cross-cut
- crosscut saw
- cross-cut saw
- crosscutting
- cross-cutting
- cross-cutting issue
- crosscut with
- cross-cut with
- cross-disciplinary
- cross-dress
- cross-dresser
- crossdresser
- 清平乐 和曾检法海棠（宋·胡铨）
- 清平乐 和李御史春寒（元·张野）
- 清平乐 和石次仲（宋·赵善括）
- 清平乐 和螺川二香词（清末近现代初·汪东）
- 清平乐 和韦庄（近现代·顾随）
- 清平乐 和高倬云女士（当代·吴灏）
- 清平乐 咏事（清·曾廉）
- 清平乐 咏岩桂（宋·苏庠）
- 清平乐 咏木樨花（元·白朴）
- 清平乐 咏水仙花（元·白朴）
- 清平乐 咏茉莉（清·徐釚）
- 清平乐 咏萤（明末清初·王夫之）
- 清平乐 咏藕（清末民国初·姚华）
- 清平乐 咏西瓜（清·许淑慧）
- 清平乐 咏雨（明末清初·王夫之）
- 第二次起搏(重展俄罗斯政治宏图)/俄罗斯进行曲
- 实用写作技法大全
- 让孩子受益一生的100位名人成才故事(外国卷)/中国少年儿童成长必读书
- 俄国熊看中国龙(17-20世纪中国在俄罗斯的形象)/俄罗斯进行曲
- 求医不如求己(2)/国医健康绝学系列
- 知理知己知彼知用(附光盘成功实施ERP的规范流程)/信息化名家经典书库
- 知识地图(立体解读各个时代人类知识的发展历史全彩文图藏本)/纵横对话文化书丛
- 经济型酒店规范化服务指南
- 跨越传统碑石的天才(陀思妥耶夫斯基传)/俄罗斯文学名家画传丛书
- 理想爱情的歌唱家(屠格涅夫传)/俄罗斯文学名家画传丛书
- 经济型酒店标准化管理手册
- 人生真谛的不倦探索者(列夫·托尔斯泰传)/俄罗斯文学名家画传丛书
- 管理学原理与方法中的对称性研究
- 让青少年从小学会感恩
- 剑与火(俄罗斯反恐大行动)/俄罗斯进行曲