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诗文 手撕杏鲍菇炒肉丝
释义
手撕杏鲍菇炒肉丝的做法

食材明细

主料
  • 猪前腿肉 200g
  • 杏鲍菇 1个
  • 青椒 半个
  • 红椒 半个
辅料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 适量
  • 1片
  • 2颗
  • 尖椒 1个
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

手撕杏鲍菇炒肉丝的做法步骤

  • 手撕杏鲍菇炒肉丝的做法步骤:1
    1
    把杏鲍菇撕成细丝备用,慢慢撕不要着急??~
  • 手撕杏鲍菇炒肉丝的做法步骤:2
    2
    肉切成丝放入容器内,加入少许生抽、老抽、料酒腌制~
  • 手撕杏鲍菇炒肉丝的做法步骤:3
    3
    青红椒切细丝备用~
  • 手撕杏鲍菇炒肉丝的做法步骤:4
    4
    姜切丝、蒜切片、大葱切小圈圈~
  • 手撕杏鲍菇炒肉丝的做法步骤:5
    5
    锅烧热加入适量油,放入葱煎蒜???炒香~
  • 手撕杏鲍菇炒肉丝的做法步骤:6
    6
    肉丝放入炒散~
  • 手撕杏鲍菇炒肉丝的做法步骤:7
    7
    放入杏鲍菇进行翻炒~(为避免摄入太多油,就不用分别把肉和杏鲍菇炒制)煸炒一会就会有汤汁出来,然后放入适量盐再进行翻炒~
  • 手撕杏鲍菇炒肉丝的做法步骤:8
    8
    最后放入青红椒、十三香翻炒~
  • 手撕杏鲍菇炒肉丝的做法步骤:9
    9
    收汁出锅啦~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐  
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更新时间:2025/3/15 13:52:52