“软糯顺滑，浓稠香甜！”
食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯红枣粥的做法步骤
-
1大米洗净浸泡十分钟。 -
2紫薯去皮切小块
-
3红枣去核。
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4锅中加适量清水，烧开后同时下入大米和紫薯，加半小勺玉米油。
-
5用勺子轻轻推动底部使水转动起来，开中大火，开锅之前要在再朝一个方向推转一次。
-
6开锅后转小火慢煮，五分钟后加入红枣。
-
7小火期就不要反复搅动了，最小火保证不会糊底，冒小泡泡的状态，待到米里成熟，紫薯和红枣已经软糯，米汤浓稠就可以了。
-
8成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
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